Što napraviti s zapečeni grah

zapečeni grah su cijeli grah - obično pinto - da su pire i kuhano s masti ili drugom kuhanje masti kao što je maslinovo ulje. Oni su glavna osobina meksičke i jugozapadnoj kuhinje. Poznati na španjolskom kao "Frijoles refritos," oni su često služili kao prilog. Ali, također možete uključiti zapečenog graha u mnogim glavnim jelima izravno.
Burritos pregled

  • Jedan od najjednostavnijih ideja za zapečeni grah je da ih zamotati u tortilju i poslužiti jelo kao grah burrito , Ostali sastojci mogu se dodati da odgovaraju Vašem ukusu - ribani ili raspao sir, kuhanu rižu, kiselo vrhnje ili njegov meksički rođak "kremu", salse, sjeckani luk, mljevena junetina, sjeckani piletine, jaja i pržena ili ukiseljeno povrće
    tacos i Tostadas pregled

  • Tostadas izrađeni su od ravnih pržene kukuruza tortilje prelivene raznim sastojcima; zapečeni grah napraviti ukusan prvi sloj. Dodaj bilo koji od Burrito ispuna na vrhu. Tacos su presavijeni tortilje punjene sa punjenjem; školjke mogu biti brašna ili kukuruza, pržene ili ne. Opet, dodajte zapečenog graha kao bazu proteina i dodati malo ili onoliko preljevima kao što želite. Tostadas i tacos sklopio s zapečeni grah pripremljenim uljem su dobri vegetarijanski opciju meksička hrana.
    Nachos i Taco Salata pregled

  • zapečeni grah se može širiti na vrhu sloja tortilla čips i onda na vrhu sa sirom za jednostavne vegetarijanske nachos. Ili gomila zapečeni grah, sir, kiselo vrhnje, salsa i masline na vrhu kreveta isjeckan salate i okružuju ga s tortilla čips za taco salatu.
    Bean Dip pregled

  • zapečeni grah plus kiselo vrhnje ili Meksički pjena i možda malo začina rezultirati jednostavan dip za stranke i grickalice. Zapečeni grah se također može koristiti kao jedan od slojeva u pet slojeva ili sedam slojeva dip, zajedno s avokadom i guacamole, kiselo vrhnje, sir, salse ili sjeckani rajčica, scallions i maslina. Bilo kako bilo, grah zamoči je dobar način da iskoristiti sve ostatke zapečenog graha svibanj pronaći sebe s. Poslužite dip s tortilla čips.
    Tortas pregled

  • Tortas su meksički sendviči tog sloja različite sastojke na meku francuskom stilu roli ili "bolillo." Zapečeni grah i guacamole su česti sastojci, proširila na kruh umjesto začina poput majoneze i senfa. Stvari sendvič s isjeckan svinjetine, govedine na žaru, kajgana, sir, chorizo ​​kobasice ili bilo što drugo udari vaše fancy - to je veliki vozilo za ostatke. Haljina sendvič s isjeckan salata ili kupus, salse ili čili umak, kreme ili vrhnjem.