A túró fogyasztják reggelire, egy előétel, vagy használt receptek. Aktív kultúra túró gyakran tartalmaz a baktériumok L. acidophilus és a B. bifidus (amely szintén jelen vannak a joghurt). Ezek aktív kultúrák javíthatja az egészségügyi és segítséget ad a túró az enyhén savanyú ízű.
Kecskesajt

Néhány kecskesajt készülnek aktív kultúrák. A sajt és élelmiszeripari vállalat Liberté, például termel aktív kultúrát & quot; friss sajt & quot; kecsketejből készült sajtok. A sajt állaga joghurt.
Montgomery Cheddar

Ez a fajta cheddar Angliából származik, és készült tehéntejből, hogy nem maradt pasztörizálatlan, aminek Az aktív kultúrák belül. A sajt törékeny textúra és öregített több mint egy éve. Az aktív kultúrák hogy az íze egy bizonyos fajta.
Egyéb Dairy Products

Bár technikailag nem egy sajt, joghurt a leggyakoribb tejtermék tartalmazó aktív kultúrák. Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidus, és Lactobacillus bulgaricus példák baktériumok élnek, hogy az élelmiszer és tágabb, emésztőrendszerben. Sok savanyú krémek által termelt szerves cégek is tartalmaznak aktív kultúrák.
Egészségügyi előnyei aktív kultúrák

Az Egészségügyi Világszervezet azt ajánlja eszik sajtok és más élelmiszerek aktív kultúrák napi rendszerességgel. Ezek az ételek is erősíteni az immunrendszert, javítja az emésztést, csökkenti a tünetek az irritábilis bél szindróma, és növeli a jó koleszterin szintjét.