Ha meg kell tartani a bagel friss rövid ideig, tárolhat őket egy szekrényben vagy kamra. Seal őket szorosan egy műanyag zacskóba, mint a kis levegő, mint lehetséges; Minél több a bagel vannak kitéve a levegő, annál gyorsabban fognak menni állott. Tárolja azokat a közvetlen napfénytől, és meg kell friss marad, legfeljebb 5 napig.
Fagyasztás Bagels

Ha egy pár nap nem elég, akkor fagyasztható bagel tartani őket többé. Szelet a bagel fagyasztás előtt őket, majd tegyük őket egy műanyag zacskóba, vagy csomagolja be alufóliával. Az Ön bagel lesz megőrzik minőségüket akár 3 hónapig. Még ennyi idő után, hogy továbbra is biztonságosan fogyasztható; A maximális frissesség, bár, enni néhány hónapon belül. Előszeletelt bagel tehet közvetlenül a fagyasztóból a kenyérpirító nélkül felolvasztás.