az alapját képezik a ropogós tészta sütemény, szakács szárított tojásos tészta, vagy cérnametélt tésztát forrásban lévő vízben pároljuk, de nem túl puha. Drain a tésztát, majd futtassa alatt hideg vízzel, mielőtt azt egy közepes méretű keverő tálba. Beat 2-3 tojást külön tálba, és adjunk nekik be a tészta, valamint sóval és borssal, babcsíra, darált zöldhagymával vagy szeletelt gombát. Keverjük össze a hozzávalókat, amíg ők jól kombinálható.
Alakítását és zsugorodásgátló

A forma és ropogós a sütemények, adjunk hozzá 1 evőkanál növényi olaj egy serpenyőben Közepes tűzön. Ürítse ki a tésztát elegyet a serpenyőben, egy spatula segítségével, vagy nagy kanállal terjed ki a serpenyőben, és lelapul. Hagyja, hogy pirítsuk 2-3 percig, amíg az alján a torta aranybarna és ropogós. Óvatosan emelje fel az egyik széle a tortán, hogy vizsgálja meg, ha nem vagy biztos.
Essek és kiszolgálás

Essek a ropogós tészta sütemény gyakran vezet az egész dolog csökkenő egymástól, így óvatosan jár. Flip azt, tegyen egy nagy tányér rá a tetejére a torta alján a lapjával felfelé. Ragadja meg a kilincset a pán az egyik kezével, és helyezze a másik a tetején a lemez. Emelje fel a serpenyőt, és gyorsan fordítsa meg a két, így a tészta torta a tányéron. Újabb evőkanál olajat a serpenyőben, és tolja a tortát vissza, hogy továbbra is a főzés. Újabb két-három percig, mozgassa a ropogós tészta sütemény egy vágódeszka, és vágjuk szakaszok, vagy ékek szolgálni.
Flavor Options

Így ropogós tészta sütemény hagy sok teret az íze kísérletezés. Lehet, hogy a kedvenc zöldség adni, de nincsenek rögzített szabályok, amelyek kombinációk segítségével. Extra ízek, mint a darált gyömbér, vagy fokhagyma, szezámolaj, szójaszósz, édes chili szósz, vagy forró Sriracha mártással új dimenziót a ropogós tészta sütemény, amely lehetővé teszi, hogy szolgálják őket egy kicsit másképp minden alkalommal. Kísérlet a különböző kombinációkban és hozzátéve, az ízek előtt és sütés után, hogy változik az intenzitása.