Hogyan használjuk Narancs egy dagadó Marinade

Lehetett volna egy meghatározott tudományos kísérlet, vagy egyszerűen csak szerencsés véletlen, de aki fejlett az elképzelést, hogy a narancs hatékonyan pác marhahús elért egy igazi ötletbörze. A savasság citruslevek segít puhítsák hús - különösen nehéz darabok, mint a mellkas -, míg a narancs különösen kölcsönöz tartós ízt. Akkor szó nyomja narancsot fellépés vagy használja Mandarin narancs vagy mandarin, a gyümölcsös társaik, hogy a különböző gyors és egyszerű marha pácok.
, Amire szüksége van
Narancs
darált fokhagyma
Ginger
Tangerine (vagy reszelt mandarin héj) hotelben Tangerine juice
Növényi olaj
szójaszósz
mandarin
narancslekvár
Honey
Teriyaki szósz Matton narancslé
Oregánó
Worcestershire szósz
Olívaolaj
almalé
Édes-savanyú mártással
kockára vágott vöröshagymát
fokhagymapor
Lemon
2 lime
Pepper Matton utasítás

1. Juice két egész narancs és kombinálni a darált fokhagymát és a gyömbért. Öntsük a keveréket a mellkas és hagyjuk, hogy a pácolt hűtőszekrényben, fedett, körülbelül nyolc óra, és akár 24 órán keresztül. Matton

2. lereszeljük a héját egy mandarin-vagy vásárolni reszelt mandarin héj A boltban, és kombinálni a friss mandarin juice. Töltse ki a pác növényi olaj, darált fokhagymával és szójaszósszal. Matton

3. Kombájnok egy doboz lecsapolására mandarin néhány narancs lekvárral. Adjunk hozzá néhány méz és teriyaki szósz, ízlés szerint. Matton

4. A narancslé, mint a bázis összetevő a mellkas pác. Kombinálni a darált fokhagyma, oregánó, szójaszósz és a növényi olaj. Alternatív, keverjük össze a narancslevet a Worcestershire szósz, olívaolaj, fokhagyma darált és méz. Vagy hozzon létre egy pác komplex aroma kombinálásával azonos mennyiségű narancslé, almalé és édes-savanyú mártással. Keverjük össze, és majd adjuk hozzá a kockára vágott vöröshagyma, fokhagyma por, szójaszósz és egy kevés hideg vízzel. Matton

5. Tedd narancs tetején a citrus pác létra kombinálásával körülbelül 1 pint frissen facsart narancs juice a levet egy citrom és két limes. Adjunk hozzá egy kis szójaszósszal és egy csipetnyi fekete bors, ízlés szerint.