Hogyan Mély Fry (8 lépés)

Mély-sült ételek, de hizlaló, megkóstolhatják a finom. Akkor dögös bármit. Próbálja Csokit, csirkeszárny, burgonya szeleteket, rák vagy akár zöldséget. Az egyszerű breading kenje be a kívánt tételt mélyen megsütjük tojással, majd mártsa bele a lisztet. Üzletek eladni Olajsütők kifejezetten erre a főzési módszer azonban könnyen dögös semmilyen ételt a tűzhely.
, Amire szüksége van
Pot
étolaj
hőmérő
Long kanál vagy fogó

Plate
Papírtörlő
Knife Matton utasítás

1. Töltsünk meg egy nagy, mély edényt olajjal. Nincs olyan szabály, hogy mennyi olajat használni, ha van egy konkrét recept. Csak töltse ki a bankot, és győződjön meg róla, van elég olaj fedezésére bármit is mély sütéshez. Használja növényi vagy repceolaj --- olajat, amely nem rendelkezik erős íze. Matton

2. Tegyük az edényt a tűzhelyre, és fordítsa a hőmérséklet gombot a legmagasabb hőmérséklet. Szórványosan mérni a hőmérsékletet a hőmérő. Melegítsük fel az olajat, amíg eléri a 325 fokot is.
   

3. Fedjük egy lemezre egy papírtörlővel. A törölköző felszívja a felesleges olajat a tételt te főzés közben lehűl. Matton

4. alacsonyabb a hőmérséklet gombot az tűzhely egyszer az olaj eléri a 325 fokot is. Akkor el kell tartani a hőmérsékletet állandó, így tartsa szemmel a hőmérő. Olaj ég, körülbelül 400 fok, ezért legyen óvatos, ne hagyd, hogy túl meleg. Ugyanakkor az étel nem főzzük meg helyesen, ha az olaj hűti túl sok. Matton

5. Tegyük a kívánt elemet mély megsütjük egy hosszú kanállal. Engedje le a kanalat a kőolaj fokozatosan, hogy elkerülje az olaj fröccsenő. Engedje el az ikont az olaj dönti a kanál, amíg az étel leesik, majd emelje fel a kanalat az olaj. Matton

6. megvárja a külső tétel te főzés fordul arany barna. Tartsd szemmel az órát, hogy mennyi idő telt el. Vegye ki az elemet óvatosan a hosszú kanállal egyszer megbarnul. Matton

7. Helyezze a tételt a papírtörlővel borított lemez. Vágd nyitott, hogy ha főtt a teljes utat. Ha az étel nem teljesen főzve, térjen vissza az olaj, amíg nem. Matton

8. A megmaradt elemek kívánt dögös az olajba, egyesével a kanállal. Pirítjuk ugyanannyi idő telt a vizsgált elemet főzni keresztül.