Hogyan kell sütni békacomb (7 lépés)

A francia csemege, békacomb is díjazott végig az öböl partján, az Egyesült Államokban, ahol a francia befolyásolta sok főzéssel és rengeteg mocsaras földet engedett a folyamatos ellátás békák. Az enyhe ízű fehér hús íze gyakran jellemzi, mint ", mint a csirke." Bár a húst gyakran rántott, a tésztát gyakran felülkerekedik a finom íze. Egy egyszerűbb készítmény, mint például a sütés lehetővé teszi az ízét a békacomb, hogy a középpontban.
, Amire szüksége van
sütés étel
vaj, olaj vagy főző spray
Papír törülközők

Fűszerek, mint a só és bors
Instant-olvasni hőmérő Matton utasítás

1. A sütőt előmelegítjük 400 fok. Matton

2. Grease egy sütőedénybe, vajjal, olajjal vagy főzés spray. Matton

3. öblítsük ki a békacomb hideg vízzel, és pat őket szárazra papírtörlővel. Matton

4. Tegyük a békacomb az edénybe, lebonyolítása őket egy rétegben. Matton

5. Season a békacomb csak sót és borsot, hogy a természetes ízét a hús ragyogni. A még meleg vagy íz, többek között a fokhagyma, hagyma és cayenne bors ízlés szerint. Megszórjuk zsemlemorzsával a tetején, ha úgy tetszik egy könnyű összeroppant. Alternatív megoldásként vezetik a lábak szósszal, mint például az olvasztott vajat citromlével, a vaj és a petrezselymet. Matton

6. Süssük a békacomb fedetlen körülbelül 30-35 perc.
   
   

7. Ellenőrizze a húst doneness beiktatásával egy pillanatra olvasni hőmérőt a meatiest része az egyik lábát. Mint más típusú játék, békacomb kell főzni, amíg a belső hőmérséklet eléri a 165 ° F.