Főzni Fish ázsiai stílus kemencében

Sok ázsiai konyha kerüli a használatát a sütő, akkor is, ha főzés egy nagy tétel, mint egész hal. Ehelyett a halat párolt vagy sült nyílt tűzön. De továbbra is használhatja az otthoni sütőben főzni halak az ázsiai ihletésű stílusban. Csakúgy, mint a hús a csont, hal főtt a csont egyszerűen több ízletes. Kemencés egész halakból összetevők, mint a mogyoróhagyma, gyömbér és a szójaszósz egy kielégítő és könnyű főétel.
, Amire szüksége van
Egész szilárd húsú halak, tisztítani és méretezhető
mogyoróhagyma
Ginger
Szójaszósz
szezámolaj
Semleges ízű étolaj, például mogyoró vagy a repceolaj
Salt
Pepper
Jelly Roll serpenyőben
alufólia

utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt 400 fok. Matton

2. össze egy kis tálban szójaszósz, étolaj, szeletelt mogyoróhagyma, reszelt gyömbér és szezámolaj. Tegye félre. Matton

3. A só és bors mind a belső és külső a halat. Matton

4. Vonal egy tepsibe alufóliával.
   
   

5. A halakat a fóliát és öntsük a tartalmát a tál fölé. Matton

6. Fedjük le a halat lazán egy második réteg alufóliával.
   
   

7. Süssük 30 percig. Ellenőrizze a halat. Ha a hús húzza el a bőrt és pehely könnyű a csontról, ez kész. Ha nem, tegye vissza a sütőbe. Használjon hús-hőmérőt kettős ellenőrzés doneness; A belső hőmérséklet egész hal el kell érnie 145 fok élelmiszer-biztonsági okokból. Matton

8. Vegye ki a halat a sütőből, és hagyjuk pihenni öt percig tálalás előtt. Matton