Főzni Kolbász a faszén Grill (9 lépések)

Főzés kolbász egy grill kölcsönöz egyedi íz elérhetetlen főzve. Ha megfelelő főtt, kolbász szolgálják fel több ízletes, mint a tipikus hot dog virsli. A legjobb eredmények tartani a nyersbőr ép egész főzési folyamatot. Ez azt eredményezi, juicier kolbász egy pillanat alatt.
, Amire szüksége van
faszén grill és faszén
Long gyufát vagy grill könnyebb
2 liter serpenyőben fedő (opcionális) hotelben 32 dkg sör vagy víz (nem kötelező) Matton kolbász linkek
Tongs
szolgáló tál
Hot dog zsemle és rögzítők (opcionális) Matton utasítás

1. Töltsük meg a grill faszénnel és könnyű, mint rendesen, követve a a zsák faszén. Matton

2. Hirdetés grill rostély hét-kilenc hüvelyk feletti szén amikor látod fehér hamuval hatálya alá tartozó szenet, és a parázs. Cook-nél nem magasabb ez az alacsony hőfokon, hogy megakadályozzák felosztása a bőr. Matton

3. Elszívná a kolbász sör grillezés előtt, hogy ízt. Töltsük egy serpenyőbe 32 uncia sör vagy víz, vagy egyenlő részeinek a kettő keveréke. Forraljuk fel, közepes magas hő. Helyezze a kolbászt a forró sör /víz és forraljuk 10 percig terjed. Vegye ki a kolbászt a bankból, amíg készen áll a grill. Matton

4. Tegyük a kolbász linkek a grill merőleges a rácsok a grill, így a hivatkozások nem esnek át.
   
   

5. Tegyük a grill fedél a helyén, hogy fedezze a grill egész főzési idő. Matton

6. 10 perc után, emelje fel a fedelet, és kapcsolja be a kolbász fogóval. Dugta, vagy döfködte a kolbász grillezés közben felszabadítja a gyümölcslevek, így a főtt hús száraz. Matton

7. vissza a fedőt, és tovább főzzük további 15-20 perc alatt fordult a kolbász minden 10 perc. Matton

8. Vegye le a kolbász fogó szolgáló tál, amikor barnul. Tegyen be egy hús-hőmérőt a közepén egy kolbász, hogy meghatározza annak doneness, és keresse meg a hőmérséklet legalább 165 fok. Matton

9. tálaljuk hot dog zsemle és a rögzítő csavarok, vagy egyedül.
   Matton