Hogyan készítsünk egy Frozen Burger jó ízű (6 lépés)

Fagyasztott hamburger pogácsákat, hogy tette őket előre, és megfagyott őket, vagy vásárolta őket a boltba, lehetővé teszik, hogy élvezze a burger minden nap a héten. Fagyasztott pogácsákat már csak annyi marhahús íze, mint a friss készült hamburgert, de mivel ők már kialakult, akkor nem lesz képes, hogy kifejtse ízek belül a hamburgert Patty. Ehelyett, akkor kell alkalmazni a megfelelő fűszerek és öntetek után az a tény, hogy hozzon létre egy finom ízű, honnan gyorsfagyasztott hamburger.
, Amire szüksége van
fekete bors és kóser só
fokhagyma vagy hagyma por (opcionális ) hotelben sajt (opcionális) Matton Hús hőmérő
Burger zsemlét
Fűszerek
utasítás

1. Hozd el a pogácsákat szobahőmérsékletre főzés előtt, hogy a hús szakácsok egyenletesen, és nem szárad ki a marhahús. Használjon forró főzőlap, hogy létrehoz egy jó Sear; nem túlzsúfol a pogácsákat - tartsa őket legalább 1-es különbséggel. Ne nyomja le a pogácsákat, miközben főznek; akkor nyomja ki a lé, és kap egy száraz burger. Matton

2. Season a marha bőkezűen a kóser só és bors. Add további ízesítők, mint például a fokhagyma vagy hagyma por további íz főzés előtt, ha szükséges. Fedjük le mindkét oldalán a pogácsa egyenletesen a fűszerek. Matton

3. Add sajt, hogy a fagyasztott hamburgert több ízt és extra zsír nedvességet. Fedjük le a pogácsákat a sajtot néhány perccel vége előtt a főzés, hogy a sajt ideje, hogy elolvad. Sharp sajtok, mint éles cheddar vagy fehér cheddar, akkor adja meg a hamburgerek több íze, mint az enyhe sajt, mint az amerikai. Matton

4. Használjon hús-hőmérőt, hogy a megfelelő hőmérsékletet. Fogd a hamburgerek le a hőt 120 fok az a ritka burger; 130 ° F közepesen átsütött; 140 ° F közepes; 150 ° F közepes is; és 160 ° F jól végzett hamburger Patty. Matton

5. Válassza ki a megfelelő konty a burger, egy zsemle hasonló méretű a Patty. Add extra ízt a burger használatával briós roll, sós perec tekercs vagy egy darab Texas pirítóst. Pirítós a zsemle tartani őket egyre átázott, és adjunk hozzá egy kevés összeroppant. Matton

6. Legyen kreatív öntetek és további ízek, amelyek kiegészítik ételízesítő, hogy már felvette a pogácsa főzés előtt . Ranch öntettel hozzáteszi frissítő ízét és tang fagyott Patty. Füstös, sült szalonna hozzáteszi egy réteg fattiness és ízt fagyott burger. Pirított hagyma vagy pirított gombával még több állaga és íze a burger. A hagyományos fűszerek mindig szívesen; Csak arra emlékszem, a merész és ízletes a fűszer, a kevesebb marhahúst lehet kóstolni.