Az utánzás rák hús jellemzően által említett A japán szó & quot; surimi, & quot; mert először piacra vinni a japán vállalatok. A legtöbb surimi értékesített az Egyesült Államokban készül alaszkai Pollock, a fenntartható és jól irányított hal. A hús kicsontozott, főtt és köti össze a hozzávalókat, mint például az enzim transzglutamináz - néha köznyelvben nevezik & quot; hús ragasztó & quot; - Vagy kisebb-tech tojásfehérjét. Akkor ez ízesített és színezett hasonlítani darab vagy pelyhesített rák hús, vagy hosszabb darabokat, hogy szimulálják héjú jeges-tengeri pók vagy király rák lábszár. Jó minőségű surimi egy finom termék saját jogán, bár nem teljesen egyeznek az íze és állaga jó rák. A gyengébb minőségű surimi lehet lágy vagy gumiszerű, jelezve, túl kevés vagy túl sok kötőanyag.
Saját

Ha meg akarsz szolgálni az utánzás hó rák lábak saját, szükségük van a legkíméletesebb formája újrameiegítő akkor gyülekező. Néhány csomag célja, hogy csökkent a fortyogó víz, fűtés a & quot; lábak & quot; Óvatosan befolyásolása nélkül az ízét. Ha a tiéd nem az, hogy a stílus a csomagolás, akkor gőz őket két-három percig egy szabályos vagy kínai stílusú gőzös, amíg csak a meleg. Használhatja a mikrohullámú fél teljesítménnyel, ami melegíti a surimi három-öt percig, ha szükséges. Gyakran forgatni, és kapcsolja be a darabokat, hogy biztosítsák az egyenletes felmelegedést. Ha szolgálja a surimi így, anélkül, hogy a vagyon többi összetevő biztosítja, győződjön meg róla, hogy megvásárolja a legjobb fajta megtalálható.
Levesek, húsos és a tészta ételeket

Az utánzás hó rák lába, egészben vagy darabokra vágjuk, hogy egy ízletes mellett számtalan tengeri témájú ételeket. Úgy kell egészíteni a vége felé a főzés így lesz ideje felmelegedni nélkül overcooking és egyre rágós. Adjunk hozzá kockára vágott lábak kedvenc halászlé vagy halpaprikása a színe és íze. Keverjük őket a kedvenc krémes tészta szósszal, vagy meleg őket először, és dobálják őket a forró mártással, tészta tálalás előtt. Darabokat utánzás jeges-tengeri pók lábát egy finom köret rizottó vagy paella. Akár azt is használja őket, tejszínes húsos, amíg a többi összetevőt előfőzött, és nem igényelnek hosszú sütési időt.
Rák sütemények

Az utánzás hó rák lába is használni, hogy egy variációja rák sütemények. Használja a kedvenc rák torta receptje, helyettesítve durvára vágott szakaszok az utánzás hó rák lába az egyösszegű rák hús azt általában használni. Nem kell semmilyen só a recept kéri, mert surimi már jól fűszerezett. Formában a rák keveréket kis vagy közepes pogácsákat és kenyeret őket mindkét oldalon, majd kisütjük mérsékelt tűzön, amíg ők aranybarna.