Hvernig til Gera a sætabrauð Sheet

Þunnur og papery sætabrauð blöð, einnig þekktur sem phyllo deigið, halda oft hrífandi sætur eða bragðmiklar fyllingum af ýmsum uppskriftum. En í stað þess að kaupa tilbúna sætabrauð blöð, þú geta gera a sætabrauð lak ódýrt með einföldum efni þú líklega þegar hafa heima. Eftir að sætabrauð blaði, efni það með grískum fyllingar fyrir bragðmiklar þjóðerni máltíð eða fylla það með sætri sírópi og valhnetum fyrir dýrindis baklava. Undirbúa sætabrauð blöð sem bragðgóður, heilsubætandi og ódýr viðbót við uppáhalds uppskriftir þínar sækja Hlutur Þú þarft sækja 1 & # xBD. bollar allur-tilgangur hveiti (plús aukalega fyrir Austfjörðum) sækja Heitt vatn
stóra skál sækja Handklæði
Narrow veltingur pinna sækja Matarolía
sætabrauð bursta
Leiðbeiningar sækja

1. Mál út hveiti og hella því í skál. Bæta 1 msk. af volgt vatn til hveiti og hnoða vatninu í mjöli með hendurnar. Bæta viðbótar vatn þar til hveiti heldur saman í slétt deigið. Ekki bæta svo mikið vatn að deigið verður Sticky. Hættu að bæta vatni þegar deigið festist saman og þú getur hnoða það létt í slétt boltanum.
   

2. Cover deigið með handklæði og leyfa því að hvíla í eina klukkustund. Sækja
   

3. Taktu handklæði og skipta deigið í þrjá jafna bita. Móta stykki í bolta.
   

4. Stráið viðbótar hveiti yfir sætabrauð motta og byrja að rúlla einn deigið boltanum út í hring. Halda áfram að kasta þangað til kúlan er u.þ.b. 8 tommur í þvermál. Rúlla hinum tveimur boltum á sama hátt þar til þú ert með þrjár 8-tommu hringi af deigi.
   

5. Brush matarolíu yfir the toppur af einum hring. Settu annan hring ofan á oiled hring. Brush matarolíu yfir the toppur af seinni hringnum. Settu síðasta hring ofan á oiled hring.
   

6. Stráið ljós dusting af hveiti yfir efstu hring og rúlla staflað hringi af deigi út þar til þeir ná tilætluðum stærð fyrir uppskrift . Þú getur rúlla þetta deigið út alveg þunn eða láta það svolítið þykkari, eins og þú vilt.
   

7. Lyftu sætabrauð motta með velt hring og flettir hring yfir á bakstur blaði eða fat þú verður að nota til að baka uppskrift.
   

8. Ýttu á sætabrauð lak varlega í fat eða yfir bökunarplötu svo það samræmist á yfirborðið. Gæta skal þess að skemma deigið eins og þú ýtir það.