Hvernig á að elda Kale & amp; Quinoa

Meðal tveimur flestum heilbrigðum innihaldsefni í boði, quinoa og Kale pakka innan tveggja næring kýla. Quinoa er fullur af próteini og trefjum, en Kale hefur mikið magn af járni og andoxunarefnum. Að uppskera fullan ávinning af þessum frábær matvæli, báðir verða að vera eldað. Sameina þá inn í óvenjulegan vetur pilaf eða láta þá kólna að verða hressandi sumar salat er ein leið til að gera heilbrigt, og aðlaðandi, máltíð fyrir alla fjölskylduna. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Measuring bollar
pönnu sækja Fine colander
quinoa
stóran pott
seyði eða vatn sækja Fresh Kale sækja Colander sækja Salt (valfrjálst) sækja Pepper (valfrjálst) sækja sækja Leiðbeiningar sækja

  1. Mál út viðeigandi magn af quinoa eða fjárhæð kallaðir til í uppskrift sem þú ert að nota. Hella í colander og skolið vel undir köldu rennandi vatni, færa korn í kring með frjáls hönd þína til að tryggja að þeir eru jafnt þrifin.

  2. Hellið skola quinoa í djúpa botni pönnu . Stilltu pönnu á eldavélinni og ristuðu brauði á quinoa á miðlungs-hár hiti, stöðugt hrært í þrjár til fimm mínútur eða þar til gullinn brúnn.

  3. Bæta við ristað quinoa í stórum potti. Mál út magn af vökva sem þarf, eins og á uppskrift notuð eða hlutfall af 2 hlutum fljótandi hverjum 1 hluta quinoa. Setja pottinn á eldavélinni og snúa sér til miðlungs-háum hita.

  4. Kveikja niður hitann-lágt um leið og quinoa hefst suðu. Cook í tíu mínútur, eða þar til korn eru hálfgagnsær og meirihluti vökvans gufað upp. Á meðan það er að elda, undirbúa Kale.

  5. Skolið Kale undir rennandi kalt vatn til að fjarlægja óhreinindi og rusl. Haltu stór lauf í minna ríkjandi hendi þinni, sofa það í tvennt til að fletta ofan af hrygg, Grípa neðst þykka hrygg út af miðju með hinni hendinni og rífa það í burtu frá the hvíla af the blaða. Settu blöðin í colander og gefa þeim endanlega skola undir rennandi kalt vatn.

  6. Saxið Kale u.þ.b. í litla bita. Bæta við Kale til nánast eldað quinoa og halda áfram að elda, hjúpað, að fimm til sjö mínútur, eða þar til allt vökvi er brunnið af og quinoa er alveg hálfgagnsær og Kale er haltur og eldað.

  7. Fjarlægja úr hita og árstíð með salti og pipar, ef þess er óskað. Eða láta elda og nota sem grunn fyrir hressandi salat, bæta tilætluðum ferskt grænmeti og dressingu.