Hvernig á að kaupa steiktu svín (7 skref)

Pig roasting er ekki bara leið til að elda svínakjöt, heldur leið til að koma fólki saman. Það bætir snúa við hefðbundna grillið. Hvort sem það er fyrirtæki réttir, fjölskylda Reunion eða jafnvel æfing kvöldmat, svín steikt er gaman og fólk getur ekki annað en njóta þess. Þegar þú hefur keypt svín, blandan er nokkuð auðvelt. Jafnvel sá sem ber ábyrgð á steiktu geta notið sjálfur. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Ákveða hvað stærð svín sem þú þarft. Mynd þú þarft um eitt pund af klæddur kjöti á mann. Það þýðir höfuð svín er enn að. Til að gefa þér hugmynd, 80-pund hræ vilja fæða um 70 manns.
   

2. Spyrja sveitarfélaga Butcher ef hann hefur einhverjar svín. Það skiptir ekki máli hvað það lítur út. Þú þarft aðeins að segja honum hvað stærð þú þarft. Venjulega er hægt að kaupa svín með slátrað þyngd 60 til 120 £.
   

3. Útlit fyrir bónda sem elur upp svín. Ef þú veist ekki einn, spyrja heimamaður landbúnaði auglýsingastofu fyrir nöfn bændur sem selja beint til almennings.
   

4. Setja inn pöntun til bónda. Sumir geta einnig Butcher kjöt. Aðrir kunna að hafa samning við Butcher að gæta hans.
   

5. Athuga með kjöti deild matvöruverslun birgðir til að sjá hvort þeir geta pantað svín fyrir þig.
   

6. Hefur Butcher eða bóndi hreinsa svín. Þú vilt hárið fjarlægt en húð, höfuð, eyru, fætur og hala skal haldið ósnortinn.
   

7. Pick upp svín daginn áður the atburður, svo þú hafir tíma til að marinerast það .