breadcrumbs og kex eru tvær einfaldar hveiti vörur sem vinna vel að kápu kjöt í staðinn af hveiti. Nota þurr breadcrumbs fyrir látlausan bakgrunn bragð eða vanur breadcrumbs fyrir öflugu bragði hreim. Breadcrumbs bæta smá marr kjöt þína, svo að þú gætir viljað pulverize þá í duft fyrst ef þú ert að leita að marr-frjáls húð. Ef þú vilt nota kex, þú þarft að mylja þá fyrst og þá nota þá eins og þú myndi hveiti til kápu kjöt. Stóri kostur af using kex er að þeir koma í mörgum bragði. Notaðu saltine kex fyrir a þroskaður bragð, smjör kex fyrir Rjómalöguð bragð eða bakaðar pecan kex fyrir hnetukenndur snúa.
Corn Products sækja

Cornflakes og cornmeal ekki bara vinna eins a hveiti í staðinn þegar að húða kjöt, þeir gera það án glúten. Staður Cornflakes í poka til að mylja í gróft duft fyrir crunchy lag eða í slétt duft fyrir léttri lag. Nota cornmeal sem er fyrir skörpum húðun eða pulverize það til að búa til minna seigur lag. Svo lengi sem kjötið og allir kryddi vinna með bragðið af korn, þú ert að horfa á bragðgóður máltíð.
Hafrar Vörur sækja

Rolled hafrar og fljótur-elda vals hafrar eru tiltölulega létt hafrar vörur sem gera viðeigandi stað fyrir hveiti. Vals hafrar, sem eru flattir hafrar með husk fjarlægð, bæta chewier áferð kjöt en hveiti, en þeir eru enn viðeigandi skipti. Mala hafra í gróft duft ef þú vilja a mýkri áferð. Þú getur líka notað fljótur-elda vals hafrar, sem eru vals hafrar skera í litla bita, í stað þess að látlaus vals höfrum. Heilar hafrar, einnig þekkt sem heilum höfrum fín-, eru ekki við hæfi vegna stærðar þeirra og þyngd. Augnablik hafrar eru einnig óhæf, þar sem þeir hafa tilhneigingu til að snúa sér til Sticky Fellibylur þegar eldað með kjöti.
Hnetu Vörur sækja

Ground hnetur, einnig þekktur sem hneta hveiti, bæta við earthy bragðið þegar það er notað til að feldurinn kjöti stað korn hveiti. Ólíkt flestum hveiti varamanna, eru hnetur ekki korn, sem þýðir að þeir vinna fyrir "Paleo" eða ekki korn, mataræði. Þeir bæta einnig crunchy áferð kjöt. Möndlur eru dæmigerð val vegna ljóss og fjölhæfur bragð. Hins vegar getur þú líka notað aðra Mellow bragðbætt hnetur, svo sem valhnetur.