Hvernig á að elda sellófan núðlur að vera Crunchy (4 skref)

sellófan núðlur hafa margir samheiti, en hvort sem þú kalla þá gler núðlum, hrísgrjónum vermicelli, baun þráð núðlur eða kristal núðlur, eru þessar skýr, þunnt þræði stjarnan mörgum Asian diskar. Dæmigerður leið elda sellófan núðlur er að sökkva þeim í heitu vatni þar til þeir mýkja og þá henda þeim í núðla salat eða hrærið-seiði með grænmeti, kjöt og sósur. Fyrir áferð móti steikja sellófan núðlur að gera stórkostlegar og crunchy hreim til Saucy rétti og salat. Sækja Hlutur Þú þarft glampi Dried sellófan núðlur sækja Jurtaolía sækja Wok
töng sækja Dry pappír handklæði sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Heat um 2 tommur af olíu í wok yfir háum hita. Þú veist að olía er heitt þegar yfirborðið glistens.
   

2. smáhluta fullt af núðlum frá stórum hreiður af núðlum og nota töng til að setja þær í heitri olíu.
   sækja

3. Horfa þá elda; núðlur mun stökkt upp á nokkrum sekúndum. Ef þeir gera skörpum ekki upp strax, olía er ekki heitur nóg.
   

4. Fjarlægja núðlum og setja þær á þurrum pappír handklæði til að tæma. Bíddu í nokkrar mínútur áður en matreiðslu næstu lotu af núðlum.