Hvernig á að elda kínverskan mat

Þú elskar að heimsækja kínverska veitingastaði en þú vilt gera eigin kínverska mat. Þú elskar hrærið frönskum, grænmeti og wonton súpa. Nú getur þú notað kínverska heimspeki og aðferðir til að búa til sínar eigin máltíðir. Elda eigin kínverska mat með því að fylgja þessum vísbendingar.
Leiðbeiningar sækja

  1. Skilja liti, tækni og samsetningar notaðar í kínverska matreiðslu. Kínverskur matur er kynnt, ekki bara borðað. A einhver fjöldi af tími er varið að undirbúa máltíð. Þú vilt vel rólegur máltíð með ýmsum taldir mismunandi áferð, litum og smekk.

  2. Lærðu tækni sem notuð til að búa til réttina. Grænmeti og kjöt eru skera í jafnstóra bita eða ræmur og þá sameina í aðlaðandi og ljúffengum réttum.

  3. Undirbúa allar grænmeti og kjöt áður en þú byrjar að elda þannig að þú getur bara kasta á það þú þarft án þess að stoppa til að skera það upp. Skurður sem þú ferð getur eyðilagt fat því tímasetning er mikilvægt.

  4. Lærðu hvernig á að eldið og grill mat án þess að yfir elda það. Deep gera út og gufa eru einnig notuð til að búa til margar rétti. Nota olíu til að eldið matinn þinn ekki vatn.

  5. Búa til ýmsa rétti í stað einn stór máltíð. Því fleiri diskar, því betra. Notaðu soja sósu og vín til árstíð rétti þínum. Sumir kjöt eru marineruð áður soðið. Annað kjöt er fjallað í egg og hveiti batter áður verið djúpsteikt.

  6. Nota svínakjöt og kjúklingur í uppskriftum þínum. Nautakjöt er heilagt að sumir þó það sé notað í sumum kínverskum uppskriftum. Þvoið kjöt áður en þú notar það.

  7. Berið kínverska súpu með máltíð. Berið hrísgrjón með öllum mat. Sumir máltíðir eru bornir fram með steiktum núðlum. Leggið hrísgrjón þitt þar til það er mjúkt. Þá elda í samræmi við uppskrift.

  8. Taka kínverska elda námskeið við menntaskóla. Það eru mismunandi skólar kínverskra matreiðslu. Sérhæfa sig í einu og læra þá tækni vel.