Hvað gerir Kosher Food Mean

?

Fólk í gyðinga trú hafa hefðbundinn reglur til að geyma, undirbúa og borða mat. Kosher er orðið notað til að lýsa mat og drykk í samræmi við gyðinga lögum, koshrut. Matvæli sem eru ekki Kosher eru kölluð "treif." Þó nútíma samfélagi gerir það erfitt að fylgja efni allra unnum matvælum, eru Kosher slátrara og markaðir í boði og margir matvæli í reglulegu verslunum matvöruverslun eru staðfest og merkt sem Kosher. Sækja Dómgreind sækja

  • Einn af the einfaldur koshrut reglur til að fylgja er mjólkurvörur og kjöt aðskilnað. Mjólkurvörur matvæli, eins og mjólk og osti, er ekki hægt að neyta með kjöt frá spendýrum og fuglum. Þrír til sex klukkustundir að standast milli borða kjöt og mjólkurafurðir, eftir túlkun. Eftir neyslu mjólkurvörur, skola munninn og borða brauð eða annað hlutlaus mat, það er engin bið eftir tíma fyrir kjöt. A Kosher mataræði gerir mjólkurvörur matvæli til að borða með eggjum og fiski. Sumir túlkanir neita fisk með kjöti.
    Ávextir og grænmeti Leiðbeiningar sækja

  • Skordýr-frjáls ávextir og grænmeti eru Kosher. Þeir verða að vera merkt áður en að borða og getur haft kosher skoðuð merki í matvöruverslun birgðir. Hlutir teljast Kosher eru stimpluð með tákni, kallast hekhsher. Vínber hafa sérstaka merkingu í gyðinga trú, og eru Kosher. Vörur úr þeim, þó eru aðeins Kosher þegar gerðar af gyðingum. Þetta felur í sér vín, þrúgusafa og rjóma tartar.
    Sækja Reglur fyrir kjöt sækja

  • Það eru miklar reglur um kjöt. Neysla á tilteknum dýrum og þeirra aukaafurða er ekki leyft. Svín, úlfalda, nagdýr og amphibious verur eru meðal þeirra. Nautgripir, geitur og kjúklingur eru ekki. Kosher slátrara eru áreiðanleg uppspretta rétta kjöti.
    Fjölmargir sérstakar reglur gilda um slátrun venjur kosher dýrum, og skal þeim fylgt. Ákveðnar dýrafitu og líffæri, eins og lifur, er bannað.
    Virka sækja

  • Til þess kosher matvæli til að vera Kosher, gilda margar reglur til að nota diska, pottar og áhöld. Aðskilja setur fyrir kjöt og mjólkurafurðir skulu uppfyllt þegar hiti er notaður. Til dæmis, þegar þú notar skeið til að hræra heitt kjúklingur súpa, er það talið kjöt. Þú getur ekki næst að nota það í sýrðum rjóma, mjólkurbú. Álegg og sneið ostur, þó eru ekki málið eins lengi og áhöld eru þvegin á milli.
    Mikilvægi sækja

  • Viðhald kosher heimili eða mataræði hefur marga hellir fest . Það fer eftir hvaða Jewish Sértrúarsöfnuður maður starfshætti, reglur geta verið mismunandi. Framboð á Kosher mat getur einnig haft áhrif á athugasemdir einstaklingsins, þótt það breytir ekki tilvist koshrut lögum. Til dæmis, í samræmi við National Jewish Íbúafjöldi Survey, um 17 prósent af American Jewish fjölskyldur borða alltaf kosher kjöt.