Churros Pastry Saga

churros eru spólu-lagaður, sóa eins sætabrauð sem étið látlaus, þakið kanil og sykri, eða fyllt með custards eða jams. Churros voru vinsæl fæða fyrir spænsku hjarðmenn og voru að lokum tekið til Vesturheims. The churro náð vinsældum í Suður og Mið-Ameríku og má nú finna um Ameríku. Það er enn vinsæll á Spáni eins og heilbrigður. Sækja Early History sækja

  • öldum spænska hjarðmenn notað til að gera churros meðan tending churra sauðfé hátt í fjöllum. Því að þeir vildu ekki hafa margir vistir elda, sem þeir þurftu að koma upp með a mat sem gæti verið gert auðveldlega og eldað yfir opnum eldi. Churros voru rökrétt lausn sem þeir gætu hæglega sett saman og eldað með aðeins pönnu og olíu. Churros voru nefnd eftir churra sauðfé því sætabrauð líktist horn sauðfé er.
    Gerð Churro sækja

  • Með hveiti, hirðarnir myndi rúlla út lengd deigi og steikja það á pönnu yfir opnum eldi. Það var ekki stjarna-lagaður sætabrauð þú sérð í dag. Það var meira eins og breadstick í lögun og stærð. Eftir matreiðslu, hirðarnir myndi borða það látlaus eða rúlla henni í kanil-sykri.
    Migration sækja

  • Með spænska uppgjör Caribbean og mikið af Suður-Ameríku, churros Einnig lá leið þeirra til Vesturheims. Eins Latin Bandaríkjamenn fluttust til Bandaríkjanna, svo gerði þetta hrífandi eftirrétt. Churros eru nú seld í götu kerra, mörkuðum, kaffihúsum og veitingastöðum. Þó að þeir fluttu yfir haf, churros ekki missa vinsældir sínar á Spáni heldur. Í dag eru churros enn mjög vinsæll spænska morgunmat, snarl eða eftirrétt atriði.
    Evolution sækja

  • Eins og vinsældir hennar jukust utan shepherding íbúa, lögun af the churro hófst að þróast. Using a churrera --- mótara með stjörnu þjórfé --- churro aðilar búa nú stjörnu-laga lengd deigið frekar en hefðbundinn breadstick lögun. Auk þess churros eru nú þjónað með allar gerðir af fyllingu, úr súkkulaði til jams og custards.
    Spotting góð Churro sækja

  • Þrátt fyrir að vera djúpsteikt í olíu, churros ætti aldrei að vera fitugt. Þeir ættu að vera stökkt og hafa yndislega gullna brúnt lit.. Þeir ættu að vera crunchy að utan og mjúkur að innan. Þetta sætabrauð er hægt að njóta á hvaða tíma dags svo lengi sem það er gert ferskur.