L'unica differenza tra hor d'oeuvres serviti prima di cena e quelli serviti da soli per un cocktail party è l'importo da includere. Piano su circa 6 antipasti per ogni persona, per ora, per un cocktail party; e metà di tale importo, se avete intenzione di servire la cena pure. Escludere ciotole di noci o olive tuoi calcoli in entrambi i casi.
Pezzi di servizio

Pianificazione per la presentazione di antipasti è quasi importante come la pianificazione del cibo stesso. Per un barbecue in giardino informale, servire antipasti su piatti, vassoi di vimini colorate latta e ciotole di plastica. Per un elegante cocktail party, utilizzare i migliori piatti e ciotole di vetro. Se siete il proprietario divertenti pezzi di servizio, che è una ragione sufficiente per servire un determinato alimento; utilizzare vetri di colpo di fantasia per le piccole porzioni di una zuppa liscio, o monodose cucchiai antipasto con un singolo polpette o un boccone di seviche.

Homemade Treats

La maggior parte degli ospiti godere di avere almeno 1 antipasto che hai fatto appositamente per la festa. Antipasti Make-a venire potrebbero includere mini morsi quiche cotti in comprato al supermercato gusci di pasta sfoglia. Più vicino al partito ora di inizio, fare bruschetta alla griglia condita con pomodorini al forno che avete tagliato a metà e cotto in un 300 gradi Fahrenheit forno per 1 ora -. Servire o antipasto caldo oa temperatura ambiente

Foods Store-acquistati

olive di alta qualità, funghi marinati, formaggio saporito, grissini di parmigiano e carciofi bambino sono alimenti che sono un po 'difficile da fare da soli, ma sono facili da acquistare, e di gran gusto. Lavaggio e asciugatura sono gli unici sforzi necessari per rendere per un display di gambi di sedano, carote e ravanelli, ma anche verdure semplici sembrano speciale in piedi in bicchieri trasparenti e serviti con un tuffo di formaggio blu.