L'aggiunta di succo di frutta al posto dell'acqua per Cake Mix
Mentre la maggior parte miscele di torta è necessario aggiungere le uova, l'olio e l'acqua, è possibile sostituire quei ingredienti per altri elementi per aggiungere sapore o modificare la struttura della vostra torta. Juice è un sostituto adatto per l'acqua in miscele di torta, ma avrete bisogno di fare qualche passo in più per garantire la vostra torta è gustoso e umido dopo che è cotto.
Flavor infusione
Tutte le marche di mix torta richiedere acqua come uno degli ingredienti. L'acqua agisce come una crema idratante nel mix torta e aiuta anche a legare insieme gli ingredienti quando sono mescolati. Succo è un sostituto adatto per acqua in una miscela di torta. Selezionare un succo che completa il sapore del vostro mix torta. Ad esempio, un bianco coppie mix torta piacevolmente con limone, arancia o altri succhi di frutta. Limone miscele di torta funzionano bene con l'arancio, calce o succo di mirtillo. Torte di cioccolato sono più difficili da abbinare con il sapore succo destra, ma arancione o ciliegio potrebbe funzionare.
Rendere il lavoro Juice
È possibile utilizzare il succo di pari proporzioni per l'acqua nella vostra ricetta miscela di torta. Perché succo aggiunge più dolcezza si potrebbe avere un risultato migliore con il succo di mezzo e acqua. Aggiungere il succo o succo miscela di acqua e allo stesso tempo richiesto nella ricetta. Potrebbe essere necessario aggiungere qualche minuto in più durante la cottura per compensare il succo.
Gusto e la consistenza
Il sapore di base di un mix di torta è abbastanza forte. Vaniglia e miscele di torta al cioccolato possono facilmente sovrastare il sapore o il succo di frutta, così si potrebbe ottenere solo un pizzico di succo che si usa. A causa dello zucchero in più, la vostra torta potrebbe avere un croccante, la consistenza più densa. Se è possibile, utilizzare un succo senza zucchero o succo di frutta appena spremuto per limitare la quantità di zucchero e mantenere la consistenza più vicino a quello che siete abituati a quanto possibile.
Aggiungere più sapore
È possibile infondere sapore supplementare nel vostro mix torta utilizzando estratti, scorza o pieghevole nella frutta fresca tritata che completano il sapore del succo. Ad esempio, aggiungere la scorza di arancia alla pastella con il vostro succo d'arancia a calci il sapore d'arancia. Pieghevole in fresco, tagliato le fragole e l'utilizzo di succo di limone può trasformare una miscela di torta bianca in una nuova, torta di fragole di agrumi.
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