Quando l'aglio fresco viene chiamato in una ricetta in termini di cucchiai, voi possono risparmiare tempo e piatti extra se si aggiunge il giusto numero di chiodi di garofano, senza preoccuparsi di misurarli con un cucchiaio. Con un ingrediente aromi come l'aglio, non è necessario rispettare gli importi esatti chiesto in una ricetta. Se vi piace l'aglio, utilizzare più. Se siete titubanti su piatti con un sacco di sapore di aglio, vacci.
Dimensione

La dimensione del chiodo di garofano è un fattore per la conversione aglio fresco a cucchiai. Un grosso spicchio può essere tre delle quattro volte la dimensione di un piccolo spicchio, rendendo conversioni accurate difficile. Tre spicchi di medie dimensioni sono pari a 1 cucchiaio., Ma uno o due grossi spicchi può essere tutto ciò che è necessario, e può richiedere fino a sei piccoli chiodi di garofano per eguagliare 1 cucchiaio.

Caratteristiche

Altri fattori possono influenzare la conversione di spicchi d'aglio a cucchiai. Un fattore è come si prepara l'aglio. Aglio tritato o schiacciato è più denso di aglio tritato o affettato. Quando si utilizza tritati o aglio schiacciato, saranno necessarie più spicchi di riempire un cucchiaio di aglio tritato o affettato.
Tipi

Aglio fresco possono offrire il miglior sapore per ricette, ma l'aglio è disponibile in altre forme pure. È possibile acquistare l'aglio tritato in vasi, e aglio in polvere e aglio offerta aglio sale sapore. La conversione consigliato per aglio in polvere è quello di utilizzare 1/8 cucchiaino. per uno spicchio d'aglio. Usando questa conversione, una misura di poco meno di 1/2 cucchiaino. sarebbe pari a 1 cucchiaio. di aglio fresco.
Considerazioni

Utilizzando misure di peso è di solito il modo più preciso per aggiungere ingredienti della ricetta. Se si dispone di una bilancia da cucina che ha una precisione di 1 o 2 grammi, è possibile utilizzarlo per misurare 1 cucchiaio. di aglio. Circa 9 grammi di aglio è uguale a 1 cucchiaio.