Lo zenzero è derivato dalla radice di zenzero ed è originaria parti dell'Asia meridionale.; Gli storici ritengono che sia stata prima coltivata in India. Ginger è stato apprezzato per i suoi effetti importanti su salute e importati per i suoi usi medicinali prima di essere utilizzato per uso cucina. Ginger ha trovato la sua strada per Roma, poi in Africa e nei Caraibi. Nel Medioevo, lo zenzero è stato importato in Europa in forma conservato per essere utilizzato in ossequi di cottura, come torte e biscotti.
Gingersnaps in Europa

Gingersnaps hanno una lunga storia in Inghilterra e Germania. I cookies sono state effettuate utilizzando melassa come dolcificante al posto dello zucchero raffinato, perché era meno costoso. Come l'Inghilterra ha ampliato il suo dominio coloniale, ha portato molti dei suoi cottura e forno tradizioni verso questi paesi colonizzati. Coloni europei nelle colonie americane continuarono cuocere biscotti allo zenzero, portando gli ingredienti necessari, compresi conservato e in polvere di zenzero, con loro.
Gingersnaps in America

alimentare europeo e britannico tradizioni continuarono anche dopo gli americani guadagnato la loro indipendenza dalla Gran Bretagna. Le ricette che erano stati tramandati, come ad esempio la melassa tradizionali e zenzero ricetta per scatti, hanno continuato ad essere utilizzato. Gingersnaps comunemente vengono cotti in prossimità delle festività.
Modi per servire Gingersnaps

sonnellini Ginger sono serviti tratta vacanza ma possono accompagnare il tè e il caffè. Servizi da tè coloniali compresi spuntini leggeri a mangiare, come sandwich al cetriolo, le piccole torte e biscotti, come gingersnaps. Il piccante dello zenzero e la ricchezza di melassa accompagna bene con tè o caffè. Gingersnaps servono anche come guarnizioni in altre ricette di cottura.