Come cuocere una torta senza zucchero
Solo perché una torta non ha lo zucchero non significa che non possa il buon gusto. Non è così difficile da cuocere una torta senza zucchero. Con un po 'di pianificazione e di preparazione, si può avere una creazione gustoso meno zucchero. Il vostro corpo vi ringrazierà per questo.
Istruzioni
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Inizia con una ricetta della torta preferita.
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Identificare il tipo e la quantità di dolcificante nella ricetta. Si tratta quasi sempre di zucchero.
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Decidere su un dolcificante liquido o secco da utilizzare come un sostituto dello zucchero. Zucchero d'acero è una buona alternativa dolcificante asciutta. Sciroppo d'acero, sciroppo di riso integrale, nettare di agave, e il miele sono buone scelte dolcificante liquido.
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Non dimenticare dolcificanti artificiali. Prova dolcificante artificiale se si desidera un facile sostituto dello zucchero. Questi possono spesso essere sostituiti in un 1:. 1 rapporto
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Fai una conversione. Dovrete determinare la quantità di dolcificante alternativo avrete bisogno di sostituire lo zucchero necessario. Zucchero d'acero sostitutivo in un 1:. 1 ratio per lo zucchero da tavola periodica
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Rendetevi conto che l'utilizzo di dolcificante liquido richiede maggiore pianificazione. Dovrete regolare gli altri ingredienti liquidi nella vostra ricetta
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Sostituire 1 tazza dolcificante asciutto nella vostra ricetta con 2/3 di tazza liquido dolcificante o sostituire in un 1:. 1 rapporto e regolare liquido totale nella vostra ricetta per diminuzione di 1/3 di tazza la quantità di olio vostra ricetta richiede. Aggiungere 4 cucchiai. farina se non è possibile diminuire liquido.
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Individuare ricette che non contengono zucchero in modo da non dovete preoccuparvi di bilanciamento liquido per asciugare i rapporti. Guarda on-line e in cibi integrali libri di cucina per gustose ricette della torta che non richiedono lo zucchero.
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