Come decorare i cookie per sembrare Pallacanestro

biscotti laminati ordinari possono essere fatti ancora più speciale con l'aggiunta di velo a loro. Quando si dispone di un evento speciale in programma, come ad esempio un partito orologio basket o una festa di compleanno per un appassionato di basket, che decorano i biscotti a guardare come palloni da basket darà i cookie uno stile unico. Utilizzando un cookie dough arrotolata come base permette di tagliare fuori i biscotti in forme perfettamente rotonde. Aggiungere un po 'di arancia e ciliegina blacking e hai un dolce fatto in casa a tema.
Hai bisogno
Rolling pin
rotonda biscotto o biscotto taglierina
zucchero Bocce
Pasticceri'
Latte
luce sciroppo di mais
estratto di vaniglia
Miscelatore elettrico a mano
Colorante
Spatola
offset spatola o un coltello tavolo
borsa Pasticceria
punta rotonda decorazione
Istruzioni

1. Fai la tua partita preferita di laminati pasta biscotto, come lo zucchero o shortbread. Stendere la pasta ad uno strato sottile, spessore di circa 1/4-inch, con un mattarello. Utilizzare un cookie cutter o biscotti (o vetro di grandi dimensioni) per tagliare i biscotti perfettamente rotondi. Cuocere i biscotti come indicato dal vostro ricetta e lasciare raffreddare.
   

2. In una grande ciotola, aggiungere 2 tazze di zucchero a velo, 4 cucchiai di latte, 4 cucchiaini di sciroppo di mais luce e 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia. Mescolare bene con un mixer a mano elettrico impostata su velocità media. Mescolare per qualche minuto fino a quando una ciliegina imposta.
   

3. Separare la ciliegina in due ciotole con una spatola. Punto tre quarti del velo in una ciotola e la ciliegina rimanente in un altro. Aggiungere qualche goccia di colorante alimentare arancione per la maggiore quantità di ghiaccio e mescolare bene. Continuare ad aggiungere arancio colorante alimentare fino ad ottenere il colore arancione a destra per assomigliare un pallone da basket.
   

4. Aggiungere qualche goccia di colorante alimentare nero per la minore quantità di glassa. Continuare ad aggiungere colorante alimentare nero fino a quando la glassa diventa completamente nero dopo la miscelazione.
   

5. Utilizzare un piccolo spostamento spatola o coltello da tavola di ghiaccio completamente i biscotti con la glassa arancione. Prendere la punta del coltello tavolo e rimuovere una linea sottile di glassa nel mezzo del cookie. Ruotare il biscotto 90 gradi e rimuovere un'altra linea di glassa (formando una croce sul cookie). Rimuovere una linea di glassa su ogni lato del cookie (nella forma di un semicerchio), lasciando spazi Uniced per creare le cuciture del basket.
   

6. Riempire una tasca da pasticcere munito di piccola punta di decorazione rotonda con la glassa nera. Rotolare giù la parte superiore del sacchetto per rimuovere l'aria. Tubi linee nere sul cookie nelle zone in cui è raschiato la ciliegina via per rappresentare le cuciture del basket. Ripetere l'operazione per tutti i cookie rimanenti.