Come colore bianco Almond Bark (3 punti)

Colorare corteccia di mandorle, una forma artificiale di cioccolato bianco, può essere difficile, soprattutto se si sta utilizzando coloranti alimentari a base d'acqua. Se avete sentito l'espressione che il petrolio e l'acqua non si mescolano, è vero - chips mandorla è costituita principalmente con olio vegetale e grasso e lo rende quindi incompatibile da usare con colorante alimentare a base d'acqua. Con lentamente sciogliendo la corteccia di mandorle e l'utilizzo di un alimento a base di olio tingere è possibile colorare il vostro mandorla bianca abbaiare una varietà di sfumature con poca fatica.
Hai bisogno
Coltello
Doppia caldaia
agitazione Spoon
Bowl
Microonde
base di olio alimentare colorante
Istruzioni

1. Unwrap tuo mandorla corteccia bianca, decidere quanto di esso si vuole fondere, e utilizzare un coltello per tagliare la corteccia in piccole scaglie e patatine. Il più piccolo dei pezzi di corteccia, il più veloce e più uniformemente si scioglierà.
   

2. Sciogliere la corteccia sia da piano cottura o per fusione nel forno a microonde. Per sciogliere su un piano di cottura, posizionare la corteccia tagliato su in un bagnomaria a fuoco medio e mescolare continuamente fino a quando fuso. Se non si dispone di una doppia caldaia, riempire un grande bollitore & frac34; pieno di acqua e poi posizionare un bollitore medie dimensioni all'interno di quello più grande in modo che galleggia nell'acqua. Metti la tua corteccia mandorla nel bollitore media e di calore ad alte temperature. Se si vuole sciogliere il tuo corteccia in un forno a microonde, piazza le fiches chips in una ciotola scoperto nel forno a microonde e di calore in intervalli di 30 secondi, mescolando ogni 30 secondi fino a quando la corteccia è completamente sciolto.
   

3. Aggiungere il colorante alimentare a base di olio alla corteccia appena è completamente sciolto. Aggiungere una goccia di colorante alla volta fino a quando non hai raggiunto la tinta desiderata, mescolando bene dopo ogni caduta. La vostra corteccia sarà ora pronto per l'uso. Quando la corteccia comincia a indurirsi, o se si decide di aggiungere più colorante alimentare dopo, ripetere il punto 2 di ri-fondere la corteccia.