Come cucinare friggitrici interi in un sacchetto di cottura (4 punti)

Un modo conveniente per preparare gli alimenti con meno confusione e chiasso, sacchetti da forno permettono di cucinare un intero pasto su un piatto. Essi sono progettati per contenere qualsiasi tipo di carne, come pollo, tacchino o un manzo o di maiale arrosto, insieme con le verdure che forniscono sapore supplementare e completare il pasto. Le borse mantengono tutto il calore e succhi all'interno e ridistribuire durante il processo di cottura. Sacchetti da forno sono disponibili con capacità diverse, a seconda delle dimensioni dell'uccello o arrosto; le grandi dimensioni può ospitare comodamente due polli friggitrice, che vanno a peso da 2 1/2 a 3 libbre ciascuno.
Hai bisogno
Due polli friggitrice
Carta assorbente
Borsa grande cottura del forno
Grande teglia
Farina
Olio d'oliva o burro fuso a Salt
Pepe
Piccolo coltello affilato
Grande piatto
Istruzioni

1. Preriscaldate il forno a 350 gradi Fahrenheit. Rimuovere i polli friggitrice dalla confezione, facendo attenzione a non schizzare alcun succhi sulle superfici circostanti. Accarezza i polli asciugare con carta assorbente ed eliminare immediatamente gli asciugamani.
   

2. Posizionare il sacchetto di cottura in teglia e mettete circa 2 cucchiai di farina in fondo. Chiudere il sacchetto ermeticamente e agitare per distribuire la farina nel modo più uniforme possibile. Posizionare il lato polli friggitrice a fianco all'interno del sacco; spennellare la pelle con l'olio di oliva o burro fuso; e condire con sale e pepe.
   

3. Chiudere il sacchetto con la cravatta chiuso e tagliato cinque o sei feritoie nella parte superiore per permettere al vapore di fuoriuscire e per mantenere la borsa da scoppiare, o come il produttore bag dirige. Arrostire i polli friggitrice per 1 1/2 ore, o fino a quando la pelle è marrone dorato e il fondo della borsa contiene tutte le sgocciolature.
   

4. Prendere la temperatura dei polli 'inserendo un istante -Read termometro carne attraverso una delle fessure nel sacchetto, nella parte più spessa del seno dall'osso. Il pollo è completamente cotto e sicuro da mangiare ad una temperatura interna di almeno 165 gradi F.