Come cucinare le ali su una griglia o piastra Pan

Ali di pollo sono diventati un fiocco in molti bar e ristoranti, ha offerto come aperitivo finale o finger food. Ali sono un veicolo versatile per l'aggiunta di una serie di diversi gusti, dal dolce al salato al piccante. Le ali sono relativamente poco costoso per l'acquisto e la preparazione, e forse uno dei pochi svantaggi di mangiarli è il fatto che frittura è il metodo di cottura preferito. Alimenti frittura aggiunge calorie e grassi, e le ali di cottura sul barbecue o pan piastra è una valida alternativa in grado di produrre lo stesso sapore con molti meno calorie.
Hai bisogno
Ali di pollo a Salt e pepe
tovagliolo di carta
Tongs
Glaze o salsa barbecue
Spray bottiglia
Istruzioni

1. Preriscaldare il grill o il vostro vaschetta della piastra a fuoco medio-alto. È possibile impostare la vaschetta della piastra in cima alle griglie della griglia o sul piano di cottura. Un pan piastra elettrica lavorerà anche, insieme a un livello medio-alto.
   

2. Lavarsi le ali di pollo sotto l'acqua fredda e pat asciugare con carta assorbente. Disporre le ali su un piatto o in una ciotola capiente. Condire le ali su entrambi i lati con sale e pepe.
   

3. Disporre le ali sulla griglia o sulla piastra padella una volta che è preriscaldato. Inserite la vostra salsa ala in una piccola casseruola sulla griglia o il vostro piano cottura e riscaldare delicatamente verso l'alto. Se è sulla griglia, allontanarlo dal fuoco diretto.
   

4. Attiva le ali sopra con le molle ogni due minuti per evitare che brucia sulla parte esterna, ma assicurarsi che cucinano attraverso all'interno. Questo dovrebbe prendere circa 16 minuti. Le ali sono fatto quando hanno una temperatura interna di 165 gradi Fahrenheit e la carne non è più rosa.
   

5. Il contenuto di grasso della pelle potrebbe penetrare nel fuoco e causare flareups se sono loro cottura alla griglia, in modo da mantenere una bottiglia d'acqua nelle vicinanze. Spray tue ali con acqua se avete flareups.
   

6. Rimuovi le ali dalla griglia o padella piastra, una volta che siano completamente cotti, e metterli in una ciotola di metallo di grandi dimensioni. Versate la vostra salsa riscaldata in cima alle ali e mescolate insieme fino a quando le ali sono ben rivestiti. Toss le ali e la salsa in due lotti, se avete troppe ali.
   

7. Lascia le ali nella salsa per qualche minuto prima di servire per consentire loro di assorbire il più sapore possibile, o servire immediatamente, se lo si desidera. Servire come spuntino, come la proteina principale in un pasto o come finger food durante una partita o un film.