Come Piazze Grill Zucchini Squash (4 gradini)

Grilling zucchine contribuisce ad esaltare il sapore di questo ortaggio lieve-degustazione, che si può tagliare in diversi modi, a seconda di come si vuole servire. Per bocconcini piazze di zucca, la zucca ha bisogno di essere affettato longitudinalmente prima di cuocere, poi divisa in anche dimensioni piazze, tagliare i bordi arrotondati. È possibile utilizzare le piazze di zucchine alla griglia come antipasti, superando le piazze con mozzarella e olive, come panini in miniatura o goderne leggermente stagionati come è.
Hai bisogno
Grill pennello
Sharp coltello da chef
Tagliere
Olio d'oliva Sale marino

Istruzioni

1. Preparare il grill per fuoco medio-alto. Spennellate le griglie griglia eventualmente pulire con una spazzola griglia una volta che la griglia è calda.
   

2. Affettare le zucchine nel senso della lunghezza in fette di circa 1/2 di pollice di spessore con un coltello da chef tagliente su un taglio netto bordo. Spennellate le zucchine con olio d'oliva da entrambi i lati e cospargere leggermente con sale.
   

3. Grill le fette di zucchine per circa 3-4 minuti per parte, fino a che le zucchine è marchi di gara e griglia formarsi le zucchine.
   

4. Rimuovi le zucchine alla griglia e tagliarli in quadrati, anche di dimensioni, spessore circa 1 pollice. Godetevi le piazze di zucchine alla griglia come è, o usarli come base per un aperitivo.