Per la maggior parte delle ricette, tra cui tortilla stile e puff etniche- forme di stile, è possibile cuocere bunuelos in un forno normale, ad una temperatura di 375 gradi Fahrenheit. Per otto a 24 porzioni, cuocere per tra 8 e 15 minuti. Saprete tuoi bunuelos sono fatte quando sono dorate all'esterno. Bunuelos piatti dovrebbero iniziare ad arricciarsi ai bordi e hanno una bella scricchiolio sotto i denti in loro. Per sbuffi e bunuelos a forma di sfera, si vuole un esterno croccante e un interno soffice.
Preparazione

bunuelos cuocere su teglie posizionati sul secondo scaffale del vostro forno. Preparare i fogli con antiaderente a spruzzo o li linea con carta da forno per mantenere la pasta si attacchi, e ruotare le lenzuola circa a metà strada attraverso la cottura. Una volta che sono cotti, è possibile ripristinare le bunuelos in una miscela di cannella e zucchero a leggermente loro cappotto.
Condimento

Gli ingredienti di base buñuelo comprendono farina, accorciando, il burro, lo zucchero, le uova, il lievito e il sale, ma un buñuelo non è un buñuelo senza quel tocco speciale dolce. Cannella e vaniglia rendere grande aggiunte a qualsiasi pastella buñuelo, ma i cuochi spesso aggiungere i propri ingredienti segreti per il mix. Esperimento con semi di finocchio o anche succo di lime per dare ai vostri bunuelos una maggiore tonicità. Allo stesso modo, lo zucchero di canna può arricchire il gusto del dolce. Per divertimento natalizio, aggiungere spruzza zucchero colorato alle vostre bunuelos sfornati.
Consigli

Prima della cottura, lavarsi i bunuelos con burro fuso per assicurare una finitura croccante. Se stai facendo bunuelos piatte, formine per biscotti e affettatrici Pizza servire utensili da taglio, come facile. In inverno, la gente tradizionalmente mangiano bunuelos per buona fortuna per il nuovo anno -. Associarlo bunuelos al forno con cioccolata calda o caffè per un decadente dolce freddo-tempo