Un modo classico per preparare salsiccia italiana è in ammollo in birra e poi la griglia su un barbecue. Utilizzando una Pilsner o lager infonderà la salsiccia con un leggero sapore di malto e produrre un ricco, carne succosa. È inoltre possibile creare un abbondante stufato con ale. Aggiungere la salsiccia affettata con peperoni, cipolle e aglio a liquido con brodo e birra. Schiacciato peperoncino aggiungerà calore al vostro piatto. Cuocere finché sono teneri e aggiungere gli spinaci o cavolo tritato. Un altro piatto salsiccia deliziosi può essere fatta in forno. Aggiungere finocchio tritato; includere spezie, come il cumino e paprika; e versare la birra. Cuocere fino a quando la salsiccia e finocchietto sono leggermente dorata.
Vino Rosso

salsiccia italiana e vino rosso è un abbinamento goloso. Cipolle Saute fino caramellato. Aggiungere le fette di giallo e rosso peperoni, aglio e salsicce tagliate. Aggiungere un vino rosso corposo come cabernet o Marsala e cuocere fino a quando il vino si è ridotto e la salsiccia è tenero. Funghi e salsicce cotte nel vino rosso è un'altra opzione delizioso. Servite questo sulla pasta per un pasto ancora abbondante facile. Si può anche stufare salsicce intere e le cipolle affettate in vino, cotte al forno. Insaccati cotti nel vino rosso aggiungere una profondità di sapore quando viene utilizzato come condimento per la pizza.
Vino Bianco

Bollito misto è un piatto delicato salsiccia italiana che braises salsiccia in una varietà di spezie e vino bianco fino succosa e tenera. Salsiccia anche abbina bene con fagioli bianchi o lenticchie. Aggiungere la salsiccia affettata a fagioli cotti della vostra scelta. Mescolare in vino bianco, spezie e cavolo fresco tritato e fate cuocere fino a quando riscaldato attraverso. Finisci il tuo piatto con una spolverata di parmigiano. Salsiccia ripieno è un contorno delizioso con tacchini di vacanza o in qualsiasi periodo dell'anno. Mescolare salsiccia con cubetti di pane, aggiungere le spezie come il timo e salvia e bagnare con il brodo e vino bianco. Aggiungere il burro al composto e cuocere fino a doratura.
Vodka

salsiccia italiana è delizioso abbinato a una salsa di vodka. Per creare la salsa, mescolare le cipolle; polpa di pomodoro; aglio; spezie, come peperoncino e origano; e vodka. Cuocere fino a quando il composto si sarà addensato. Frullate la salsa in un frullatore fino a che liscio. Aggiungere la salsa di nuovo alla pentola e mescolare in panna, sale e pepe a piacere. Aggiungere salsicce e fate cuocere fino a quando riscaldato attraverso. Servite questa salsa penne o rigatoni. Salsicce possono anche essere cotti separatamente con i funghi e cipolle per sapore più ricco e quindi aggiunti alla salsa.