Come cucinare pollo Ala parti in un Crock-Pot

Se è vero che alla gente piace ballare al ritmo del loro batterista, solo immaginare il rumore si può fare con drumettes - la parte carnosa dell'ala di pollo che sembra come piccole bacchette. Insieme con i più wingettes gara - a volte chiamati gli "appartamenti" - pollo parti ali sono divertente e semplice da fare in una pentola di coccio. Mentre le ali sobbollire via, dovrete diverse ore per decidere come vestirsi in su per la loro presentazione gran finale - e quanto rumore che dovrebbe fare con una salsa saporita
Hai bisogno
Tovaglioli di carta.
Coltello affilato
Strato di cottura (opzionale)
senza grassi di cottura spruzzare
Istruzioni

1. Lavare le ali di pollo e pat asciugare con , o lasciarli asciugare su, asciugamani di carta. Separare i drumettes dai wingettes sentendo per la naturale separazione tra le due parti e taglio lungo questa sezione con un coltello affilato. Poi tagliare fuori le estremità alari e buttarli via. Chiamato anche "le maschiette," le estremità alari contengono carne scarsa, in modo da essere sacrificare molto poco per la loro eliminazione.
   

2. Mettere le parti delle ali di pollo in una teglia da forno in modo che possiate marrone loro, se lo si desidera. Lento-cottura del pollo renderà la gara parti ala, ma il processo non creerà quel vantaggio croccante che molte persone godono su ali. Cospargere le parti ala di sale e cuocere per circa 10 minuti. Girarle dopo cinque minuti. In alternativa, cuocere le ali dopo che sono cotti e li hanno immersi in salsa. Questa tecnica produce un'ala vischiosi.
   

3. Spruzzare il fornello lento con spray da cucina senza grassi. Impostare le drumettes e wingettes all'interno e impostare il fornello lento a basso, poi cuocere per sei ore o impostare il fornello per alto e cuocere per tre ore.
   

4. Scolare il grasso e grasso dal fornello lento un'ora prima ali devono essere completamente cotti. Questo passo contribuirà a garantire che la salsa si atterrà al pollo e non mescolarsi con il grasso e grasso.
   

5. Bastone con la vostra salsa preferita barbecue in bottiglia per rivestire le parti delle ali di pollo, e forse abbellirla con un po 'di succo di arancia e miele. Per minimizzare la dolcezza - o semplicemente per fornire un po 'di calcio - aggiungere una spolverata di peperoncino
   

6. Accelerare il sapore dei tuoi drumettes e wingettes con una salsa al peperoncino.. Mescolare la stessa quantità di peperoncino e salsa di soia in una ciotola. Quindi aggiungere un po 'di aglio tritato e, per il calore aggiunto, una spolverata di peperoncino.
   

7. Crea un miele di una salsa, combinando po' di miele e la metà di ketchup in una ciotola. Poi di nuovo dimezzare tale importo con zenzero e salsa di soia. Ciliegina sulla torta con un pizzico di paprika, se ti piace.
   

8. Mescolare una salsa teriyaki per le tue ali e definire questa sapore ampio per soddisfare le vostre papille gustative. Inizia con la stessa quantità di zucchero semolato e marrone. Spice in su con un po 'di polvere di aglio e zenzero. Aggiungi il doppio di quanto la salsa di soia, come avete fatto lo zucchero, poi lasciate che il vostro gusto personale aprire la strada con acqua e un po 'di succo di ananas. Mescolare la salsa dopo ogni nuova aggiunta e poi assaggiarlo. Con questi ingredienti di base, si dovrebbe essere in grado di mettere a punto una miscela unica di salsa teriyaki.