Come friggere Wonton involucri (4 gradini)

Anche se involucri wonton sono normalmente pieni di bocconcini di varie carni e verdure, che fanno uno spuntino gustoso fritto in proprio. Wrapper wonton, disponibili in molti negozi di alimentari, sono comunemente utilizzati nella cucina asiatica per tutti i tipi di wonton, se al vapore, in padella o fritto. Fatto da una miscela di farina, uova e acqua e srotolato sottile, è la loro forma e magrezza che li rendono ideali come croccanti, patatine delicati. Dopo aver dato loro un rapido bagno d'olio caldo, condirli leggermente con sale e godere con una salsa di immersione agrodolce.
Hai bisogno
Casseruola
vegetale o olio di arachidi
termometro Candy
a Salt
cucchiaio fessurato
Carta assorbente
Istruzioni

1. Defrost involucri wonton in frigorifero se sono congelati, diverse ore prima di ' re pronti a cuocere.
   

2. Riempire una casseruola profonda a metà con olio vegetale o di arachidi e portare una ad una temperatura di circa 350 gradi Fahrenheit. Utilizzare un termometro per zucchero per ottenere una lettura accurata della temperatura.
   

3. Aggiungi i wrapper wonton all'olio caldo, un po 'alla volta, in modo da non li e friggere per non affollare circa 20 a 30 secondi, fino a che diventino dorati.
   

4. Rimuovi i wonton fritti dall'olio con un mestolo forato e scolare su carta assorbente. Lavorare velocemente, in quanto sono sottili e si bruciano facilmente. Cospargere leggermente con sale e godere mentre sono ancora caldi.