Come può More

more Conserve può essere utilizzato in ricette, come torte, calzolai, muffin e torte. Essi possono anche essere serviti, semplicemente, con il gelato o panna montata. Se si sta raccogliendo i propri more, per l'inscatolamento, assicurarsi di attendere fino a quando sono grassoccio e matura. Le bacche non maturano ulteriormente, una volta che sono presi dalla vite. Tuttavia, non utilizzare le bacche che sono troppo maturo o in decomposizione. Questi si rovina l'intero barattolo di more in scatola. Utilizzare le stesse linee guida per l'acquisto di frutti di bosco, anche.
Hai bisogno
Quart dimensioni barattoli
Canning coperchi
Colander o grande setaccio
Pot
Canning anelli
Bagnomaria conserviera pentola
tenaglie Canning
Istruzioni

1. Sterilizzare i barattoli e coperchi per loro che attraversa la lavastoviglie. È inoltre possibile bollire in una pentola conserviera per circa 10 minuti. Mantenere i vasi e coperchi caldo sul ambiente caldo-secco in lavastoviglie o tenerli in acqua tiepida.
   

2. Sciacquare le more poco prima si è pronti a può loro. Mettere le bacche in un colino o grande colino. Date una seconda occhiata a loro per assicurarsi che non ci siano bacche viziati o troppo maturi. Sciacquare i frutti di bosco sotto l'acqua fredda.
   

3. Fare uno sciroppo per la conservazione del colore e la forma delle bacche, così come per addolcire loro. Mettere una pentola sul fuoco medio-alto della stufa. Aggiungere 7 tazze di acqua e 3 tazze di zucchero alla casseruola. Questo è sufficiente sciroppo per i vasi a 4 quart. Scaldare lo sciroppo solo fino a quando compaiono le prime bollicine di ebollizione. Togliere la pentola dal fuoco.
   

4. Mettere 2 cucchiai. succo di limone in ogni vaso sterilizzata, come conservante. Versate more risciacquati in ogni vaso, lasciando un pollice chiaro in alto. Versate lo sciroppo sopra le more, lasciando 1/4 di pollice chiaro nella parte superiore del vaso.
   

5. Inserite un coperchio su ogni vaso conserviera. Vite sugli anelli vaso sopra i coperchi. Posizionare i vasi in conserve pentola bagnomaria. Versare 2 dita d'acqua nella pentola inscatolamento e portare ad ebollizione a fuoco medio-alto.
   

6. Mettere i barattoli pieni nel conserviera pentola bagnomaria. Assicurarsi che l'acqua continua a bollire e che l'acqua non rimane inferiore di due pollici dal fondo dei vasi. Aggiungere più acqua bollente se è necessario. Lasciare l'acqua a bollire per 20 minuti.
   

7. Rimuovi i barattoli dalla pentola conserve con le molle conserviere. Posizionare i vasi in un luogo senza correnti, assicurandosi che i vasi non si tocchino. Lascia durante la notte.
   

8. Premere sul coperchio di ogni vaso. Non dovrebbe sollevarsi e giù. Se lo fa, il coperchio non guarnizione e le bacche non deve essere mangiato. I coperchi devono avere nessun movimento se sigillati adeguatamente.