Come Friggere (8 punti)

Cibo fritto in olio, anche se ingrasso, possono gustare deliziosi. Puoi deep-fry qualsiasi cosa. Prova caramelle, ali di pollo, fette di patate, gamberi o anche verdure. Per una facile panatura, cappotto la voce da friggere in uovo e poi immergerlo nella farina. Negozi vendono friggitrici specificamente realizzati per questo metodo di cottura, ma si può facilmente friggere un alimento sul fornello.
Hai bisogno
Pot
Olio da cucina
Termometro Lunga cucchiaio o pinze

piastra
tovagliolo di carta
Knife
Istruzioni

1. Riempire una grande, profonda pentola con l'olio. Non c'è una regola su quanto olio da utilizzare se non si ha una ricetta specifica. Basta riempire la pentola e assicurarsi che ci sia abbastanza petrolio per coprire tutto ciò che si è frittura. Utilizzare vegetale o olio di colza --- qualsiasi olio che non ha un sapore forte.
   

2. Mettere la pentola sul fuoco e ruotare la manopola della temperatura per la temperatura più alta. Sporadicamente misurare la temperatura con il termometro. Scaldate l'olio fino a raggiungere 325 gradi Fahrenheit.
   

3. Coprire un piatto con un tovagliolo di carta. L'asciugamano in grado di assorbire l'olio in eccesso dalla voce che devi cucinare mentre si raffredda.
   

4. Abbassare la manopola della temperatura sul fornello una volta che il petrolio colpisce 325 gradi Fahrenheit. Avrete bisogno di mantenere costante la temperatura, in modo da tenere d'occhio il termometro. Olio brucia a circa 400 gradi, quindi fate attenzione a non lasciare che diventi troppo caldo. Tuttavia, il cibo non cucinerà correttamente se l'olio si raffredda troppo.
   

5. Posizionare l'elemento da friggere su un lungo cucchiaio. Abbassare il cucchiaio nell'olio gradualmente per evitare spruzzi di olio. Rilasciare l'elemento nell'olio inclinando il cucchiaio fino a quando il cibo cade, e poi sollevare il cucchiaio dal petrolio.
   

6. Attendere che la parte esterna del prodotto che stai cottura trasforma dorato marrone. Tenete d'occhio l'orologio per vedere quanto tempo è passato. Rimuovere con attenzione l'articolo con il cucchiaio lungo una volta che diventa marrone.
   

7. Posizionare il documento sul piatto asciugamano coperta di carta. Tagliare aperto per vedere se ha cucinato tutto il modo attraverso. Se il cibo non è completamente cotti, tornare l'olio fino a quando non è così.
   

8. Posizionare i restanti elementi che si desidera friggere nell'olio, uno per uno con il cucchiaio. Friggerli per la stessa quantità di tempo impiegato per l'elemento di prova a cucinare attraverso.