Come congelare Cotto Prime Rib (7 punti)

Prime Rib è un taglio costoso di carne che molte persone cucinano solo una o due volte l'anno, in particolare in prossimità delle festività. Perché questo taglio di carne è abbastanza grande, si dovrà probabilmente avanzi. Se si dispone di più di quanto si vuole mangiare panini o altri piatti, prendere in considerazione il blocco del resto. Congelamento tuo costolette rimanente può consentire di godere il pasto costoso più volte l'anno.
Hai bisogno
costolette cotto
Padella
Congelatore carta
involucro di plastica
Istruzioni

1. Carve solo le porzioni di costolette che è necessario quando viene preparato al momento. In questo modo, è possibile congelare un grosso pezzo di costolette, piuttosto che singole porzioni.
   

2. Scaldare una padella asciutta su una stufa fino a quando è caldo, ma non fumante.
   
   

3. Posizionare il lato costolette tagliata verso il basso sulla padella. Sear la parte tagliata per sigillare in modo che i succhi non fuoriuscire.
   

4. Lasciare che il costolette di venire a temperatura ambiente.
   

5. Avvolgere le costolette in carta freezer.
   

6. Aggiungere uno strato di pellicola trasparente.
   

7. Etichettare le costolette e posizionarlo all'interno del congelatore. Utilizzare le costolette cotto entro un mese.