La preparazione riso selvatico su una stufa è un metodo comune di cottura il grano. Risciacquare una tazza di riso selvatico in acqua e aggiungerlo a tre tazze di acqua bollente in una pentola. Coprite il tegame e fate cuocere il riso per un'ora o fino a quando non è tenera. Scaricare l'acqua dalla padella e condire il riso con sale, pepe e il burro a piacere. Fluff il riso con una forchetta prima di servirla.
Microonde

Riso selvatico può prendere un po 'per cucinare, in modo da prepararlo nel forno a microonde se siete a corto puntuale. Mettere una tazza di riso selvatico sciacquato in un microonde ciotola e aggiungere tre tazze di acqua. Mescolate bene l'impasto e forno a microonde che ad alta potenza per cinque minuti, quindi cuocere il riso selvatico su una posizione media, come ad esempio il 50 per cento di potenza, per 30 minuti o fino a quando non è tenera e gonfia facilmente con una forchetta.


Forno

Cucinare il riso selvatico in un forno con liquido aggiunto produrrà una gara d'appalto, piatto umido. Per aggiungere sapore, cuocere il riso in verdure, pollo o brodo di manzo al posto dell'acqua. Versare una tazza di riso selvatico risciacquato in un 2-qt. casseruola insieme a due tazze di acqua o brodo. Mescolate bene l'impasto e coprire il piatto. Cuocere il riso selvatico per un'ora a 350 gradi F o finché sono teneri.
Fornello lento

Per creare un pasto gustoso, one-pot, preparare riso selvatico in un fornello lento. Mettere 1 1/2 tazze di riso selvatico sciacquato in un fornello lento 2-qt, insieme a due 14-once. lattine di qualsiasi brodo sapore, 1 cucchiaio. di burro, sale e pepe a piacere. È possibile aggiungere altri ingredienti, come i mirtilli, verdure o mandorla fresca, o prima o dopo il processo di cottura per migliorare la consistenza e il sapore del piatto di riso selvatico. Unire tutti gli ingredienti e coprire il fornello lento. Impostare il fornello lento a bassa e cuocere il riso per 4-5 ore.