Come cucinare Sugar Beets (9 Steps)

barbabietole da zucchero sono una radice con un alto valore nutritivo. Barbabietole sono una fonte di carboidrati, proteine ​​e fibre alimentari, e sono ricchi di ferro, calcio, acido folico e antiossidanti. Potete preparare molti piatti con le barbabietole, dalle insalate alle zuppe e contorni. Sempre alla ricerca di bietole fresche, ferme e rotonde che sono di colore rosso intenso a colori. E 'anche meglio di cucinare con le piccole e medie barbabietole. Prima della cottura, è necessario pulire a fondo le barbabietole per rimuovere i detriti e sostanze chimiche. Basta strofinare le barbabietole con una spazzola di verdure e lavare con acqua.
Hai bisogno
Coltello
Pot
Aluminum foil
Olio d'oliva
Condimenti
Baking foglio
Rostiera
Padella con coperchio
ebollizione

1. Non è necessario sbucciare le barbabietole quando bolle loro. Tagliare le radici, e tagliare la barbabietola in piccoli pezzi.
   

2. Inserite le barbabietole in una pentola di acqua bollente. Cuocere per 15 a 20 minuti o finché sono teneri. .
   

3. Inserite le bietole in acqua fredda e rimuovere le pelli.
   Roasting
   

   1. Preriscaldare il forno a 350 F.
      

   2. Mettere le barbabietole su un pezzo di carta stagnola e cospargere con olio d'oliva e tutti i condimenti desiderati. Piegare la parte superiore del foglio in modo da formare una tenda e posto su una teglia in forno.
      

   3. Roast le barbabietole per circa 45 a 60 minuti o finché sono teneri. Lasciate raffreddare per circa 10 minuti e poi rimuovere la pelle. È inoltre possibile arrostire le barbabietole in una teglia coperta con un foglio di alluminio.
      Sautéing
      

      1. Il calore 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva in una padella sopra fuoco medio.
         

      2. Aggiungi barbabietole pre-pelati o tagliate a cubetti o alla padella. Agitare o mescolare spesso le barbabietole.
         

      3. Aggiungi un po 'd'acqua e coprire la padella con un coperchio. Saut & eacute; per circa 5 a 15 minuti.