Quali spezie o erbe da utilizzare su Elk Meat

carne Elk disponibile in una varietà di diversi tagli:? Bistecche, salsicce, rack e altro. La carne è più magri di manzo, in modo che cuoce rapidamente e sapori deliziosi. Alce rare devono essere cotti a 140 gradi F e carne di medie-rare devono essere cotti a 150. Uso alce carne per barbecue, peperoncino, stufati o per shish kebab. Una varietà di condimenti e le erbe possono essere utilizzati per insaporire la carne. A Salt and Pepper

  • Sale e pepe sono graffette mealtime che vengono utilizzati per insaporire una varietà di piatti. Carne Elk è saporita di per sé, ma il sale e il pepe aggiungere una sferzata di gusto sapido. Un pizzico di sale e pepe dovrebbe essere abbondante, ma la stagione alle proprie preferenze personali. Provare a utilizzare celtica sale marino, che è il sale non trasformati cariche di minerali salute beneficiando.
    Aglio

  • L'aglio può essere utilizzato in una varietà di ricette a base di alce. Cospargere di sale aglio o aglio in polvere su Elk bistecche. Un aglio gustoso rub per può essere fatto con 1/2 cucchiaino. di sale, 1/2 cucchiaino. pepe, 1 cucchiaino. aglio in polvere e 1 cucchiaino. cipolla in polvere. Mince spicchi d'aglio e aggiungerli al alci polpette, alci chili o in una marinata per alce alla brace. Un marinata può essere semplice come l'olio d'oliva 1/2 tazza, 1 spicchio d'aglio tritato, 1 cucchiaino. cipolla in polvere e un pizzico di sale e pepe.
    Prezzemolo

  • sapore di prezzemolo one-of-a-kind è talvolta descritto come terroso. Tagliare un piccolo mazzetto di prezzemolo fresco con 1 cucchiaino. aglio tritato e un pizzico di sale e pepe e aggiungere le polpette. Utilizzare la stessa ricetta con 1/2 bicchiere di olio di oliva per un alce marinata saporito.
    Spezie piccanti

  • pepe fiocchi rossi e peperoncino in polvere sono le spezie saporite per aggiungere un po ' calci la vostra ricetta a base di carne di alce. Queste spezie possono essere utilizzati in strofina carne di alce, insieme a sale e pepe, per grigliate. Aggiungere 1 cucchiaino. peperoncino in polvere, 1/2 cucchiaino. peperoncino, 1/2 cucchiaino. sale e 1/2 cucchiaino. pepe per un alce piccanti strofinare perfetto per strisce, bistecche o costole.