Come a segnare Pork

Il prosciutto classica vacanza di solito è segnato in un motivo a rombi . Spesso , viene aggiunto quando spicchi vengono inseriti nei diamanti e inanellati con cerchi ananas un tocco decorativo e aromatico . La pancetta di maiale è anche segnato per aiutare a liberare il grasso che crea deliziosi ciccioli . Punteggio di maiale non è difficile , ma richiede una mano ferma e un coltello molto affilato
. Hai bisogno di
coltello da cucina Sharp
Istruzioni

1. tenere il coltello come un chirurgo sarebbe in possesso di un bisturi .
   

2. Inserisci il punto circa 1/8 di pollice in prosciutto sul lato lontano da voi .
   

3. Lascia il punto di coltello inserito nel maiale e tirare il coltello verso di sé .
   

4. Crea tagli diagonali simili , lasciando 1 pollice tra le righe.
   

5. Create un altro insieme di linee diagonali che vengono segnati in direzione opposta della prima serie di linee parallele , creando un modello di diamante .