Come misurare Pasta Quattro persone

Pasta, un tempo considerate una specialità italiana, è standard cena americano tariffa - una scelta popolare per le famiglie e divertente. E 'disponibile in una varietà infinita di forme e dimensioni ed è disponibile presso la maggior parte dei negozi di alimentari. Pasta è tradizionalmente fatta con farina di semola, ma le varietà più recenti includono anche gli ingredienti saporiti come spinaci, erba cipollina, aglio, limone, pomodori secchi e olive. Questi ingredienti influenzano il gusto e l'aspetto della pasta, che potrebbe anche influenzare il modo in cui si misura, cucinare e servire la pasta per te o una famiglia di quattro persone.
Hai bisogno
scala Alimenti
misura tazze
Olio d'oliva
Istruzioni

1. Misura pasta secca su una scala. Un chilo di pasta secca servirà quattro come secondo piatto.
   

2. Usa tazze o pasta a forma di piccolo, come i maccheroni, i cavatelli, penne o ziti se non si dispone di una scala di misura . Quattro etti di pasta cruda è pari a 1 tazza di pasta secca. Questo produrrà circa 2 1/2 tazze di pasta cotta. Sedici once di pasta serviranno quattro persone.
   

3. filoni Bundle di pasta lunga, come linguine, spaghetti o vermicelli, per misurare sufficiente per quattro persone. Un grappolo di diametro di 1 pollice di lunga pasta secca è pari a circa 4 once di pasta cruda e produrrà circa 2 tazze di pasta cotta; un fascio di diametro da 4 pollici servirà quattro persone.
   

4. Misura pasta cotta con misurini. Otto tazze di pasta cotta serviranno quattro persone.
   

5. Esperimento con misurazioni se avete in programma una cena di pasta per quattro. Fresca, pasta cruda fatta con le uova è più pesante di pasta secca dal negozio di alimentari. Come regola generale, 1/2 tazza di crudo, pasta fresca fatta produrrà una porzione di pasta cotta, e 2 tazze di crudo pasta fresca servirà quattro persone.