Come Smoke una zucca

Pumpkins sono stati mangiati in Nord America per migliaia di anni. Sono stati un punto fermo nella dieta dei nativi americani e sono stati prontamente adottati dai primi coloni. Torta di zucca originariamente è stato creato versando nel latte caldo, miele e spezie per la zucca scavata. Pieno di potassio e vitamina A, la zucca è adattabile ad una varietà di piatti e sapori. Cuocere una zucca o altre verdure al fianco di carni crea gustosi e sani contorni per grigliate cortile.
Hai bisogno
1 piccola zucca zucchero
Lama marcata
Tagliere
fumatore elettrico

schiappe
Tinfoil
Fork
Istruzioni

1. Esegui la zucca sotto l'acqua corrente per rimuovere lo sporco e detriti.
   
   

2. Tagliare la zucca a metà, dal gambo verso il basso.
   

3. Rimuovi i semi e scartare, o tenerli separati per arrostire loro .
   

4. Coprire le parti tagliate della zucca, la carne all'interno, con l'olio d'oliva.
   

5. Coprite le due metà con un foglio e forare li dappertutto, in modo uniforme, con una forchetta per lasciare uscire il vapore e fumo in.
   

6. Attiva il fumatore a 225 gradi Fahrenheit e inserire i trucioli di legno nel luogo designato, secondo la le istruzioni del produttore.
   

7. Mettere la zucca, dimezzato lato giù, dentro il fumatore.
   

8. Fumo la zucca per 1 1/2 ore a 2 ore, o fino a quando la carne è facilmente trafitto con una forchetta.
   

9. Rimuovi la zucca e lasciate raffreddare per 5 minuti prima di servire. Servire nella scorza o eliminarlo da peeling off prima di servire.