Come fare Cancella Chicken Soup (8 punti)

Una meraviglia della medicina meno-che-moderno, le proprietà rigeneranti di zuppa di pollo sono leggendari. Come il cibo massimo comfort, può essere pieno zeppo di pollo e verdure, ma il brodo solo esalta il sapore di carni, stufati, pasta, riso e contorni. Se il vostro obiettivo è quello di utilizzare la minestra senza ingredienti visibili, chiarire il brodo prima di aggiungerlo alle vostre ricette preferite.
Hai bisogno
Acqua
preparate il brodo di pollo (opzionale)
intero friggitrice o polli da carne
1 cipolla grande bianco -chopped
2 carote -chopped
4 gambi di sedano (foglie)
& # -chopped XBC; tazza di prezzemolo fresco
Belle setaccio
Garza
Uovo guscio bianco e rotto
Brodo di pollo Chiarito

1. Rimuovi le interiora di un pollo intero e sommergere in acqua o brodo di pollo preparati. Il sapore del pollo sarà più forte da una ricetta a base di brodo, ma alcuni brodi preparati contengono grandi quantità di sodio o glutammato monosodico.
   

2. Aggiungere la cipolla, carote, sedano e prezzemolo.
   
   

3. pot Coprire e portare a ebollizione. Ridurre il fuoco e lasciare cuocere a fuoco lento per un'ora.
   

4. Rimuovi pollo e verdure e sfiorano il grasso.
   

5. Strain brodo attraverso setaccio.
   
   

6. Unire 1/4 di tazza di acqua fredda con uova guscio bianco e rotto. Aggiungi il brodo teso e portare a ebollizione.
   

7. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente.
   

8. Strain brodo attraverso setaccio garza-allineato e scartare pezzi di uova e di shell.