Come cucinare Con Porco Guanciale (4 punti)

Un guanciale di maiale è un pezzo di carne grassa presa dal lato della testa di un maiale. Questa carne è di solito affumicato e ha aggiunto di vari piatti, come i fagioli o verdi per aggiungere sapore. Utilizzando guance di maiale come metodo di condimento alimentare è in genere una tradizione culinaria del sud. Si può cucinare con jowel maiale molto semplicemente in modo che i vostri piatti speciali ricevono un sapore ricco e abbondante.
Hai bisogno
verdure o fagioli
Sale e pepe qb
maiale guanciale

grande pentola
acqua
coltello per tagliare jowls
Istruzioni

1. Luogo fagioli o verdure in una pentola capiente e coprire con acqua.
   

2. Aggiungi pezzetti di guanciale di maiale al piatto. Se il guanciale non è già tagliato, tagliato a cubetti di circa 1 pollice quadrato.
   

3. Aggiungere sale e pepe a green e guance a piacere. Si consiglia di usare il sale in modo conservativo, in quanto alcuni guance sono già salati.
   

4. Portare l'acqua ad ebollizione. Ridurre la temperatura del bruciatore e lasciate cuocere il contenuto della pentola secondo le indicazioni per le verdure o fagioli si cucina. La maggior parte di questi piatti richiedono 1-3 ore di tempo di cottura per la tenerezza e la stagionatura ottimale.