Come Addensare Gravy senza amido di mais

Immaginate come solitari polpettone, tacchino e braciole di maiale sarebbe senza il loro altro significativo - sugo. Gravy è un intruglio fatto mescolando un sgocciolature liquidi o di carne con un addensante, come amido di mais, ma si può anche sostituire un diverso agente addensante per creare il vostro sugo
. Hai bisogno di Sims 3 tazze di brodo
Casseruola
2 cucchiai. burro
piccola padella o saut & eacute; pan
1/8 cucchiaino. cipolla in polvere 1/8 cucchiaino
. pepe bianco o nero
3/4 tazza di farina
2 piccole ciotole o misurini

Istruzioni

  1. Unire cipolla in polvere, pepe e farina in una piccola ciotola o una tazza di misurazione e quindi mettere da parte. Arrowroot, fiocchi di patate secchi o fecola di patate e tapioca sono altri addensanti si può scegliere.

  2. Versate il brodo nella casseruola e calore medio fino a caldo.

  3. Fate sciogliere il burro in padella e fate cuocere fino a quando non sarà ben dorata, facendo attenzione a non cuocere troppo.

  4. Aggiungi brodo per il burro fuso, mescolando vigorosamente come si versa . Assicurarsi che la padella non antiaderente come la frusta o utensile graffiare il rivestimento.

  5. Take 2 cucchiai. del composto di farina e aggiungerlo a un'altra piccola ciotola o tazza di misurazione, e quindi aggiungere un quantitativo sufficiente della miscela di brodo per fare una pasta.

  6. Trasferire la pasta al brodo e frusta, ispessimento il sugo.

  7. Aggiungere il resto della farina, mescolando continuamente per circa 15 a 20 minuti fino a quando la salsa raggiunge lo spessore desiderato.