Come risolvere Cibo Bruciato

cibo bruciato non è sempre rovinata. Gli alimenti bruciati durante la cottura sul fornello spesso possono essere fissati in modo ancora sembrano commestibili e buon gusto. Quanto prima si riconosce un piatto è in fiamme, più possibilità hai di recupero esso. Alimenti liquidi bruciate, come zuppe, sono le più facili da salvare. Prodotti da forno o fritti combusti essere più difficile da conservare perché queste ustioni sono di solito più fumo coinvolti.
Hai bisogno
tamponi caldi Kitchen Sink

acqua fredda
Mestolo
Piatto da
Spugna da cucina
Come risolvere Bruciato cibo

1. Togliere la pentola contenente il cibo bruciata dalla fonte di calore come modo rapido e sicuro possibile utilizzando i tamponi caldi. Ciò contribuirà a mantenere il sapore di bruciato da permeare l'intero piatto. Spegnere la fonte di calore.
   

2. Inserire il lavello della cucina, e accendere l'acqua fredda in modo che si riempie d'acqua sufficiente a ricoprire le pareti del crogiolo.
   

3. Mettere la pentola in acqua fredda nel lavandino. Questo si raffredderà l'esterno del piatto e bloccare il processo di cottura. Fare attenzione a non lasciare alcuna dell'acqua ottenere all'interno della pentola. Se non vi è alcun rischio di versare il contenuto della pentola, si può anche accendere il rubinetto ed eseguire l'acqua fredda sui lati. Assicuratevi di ottenere almeno l'acqua fredda sul fondo della pentola.
   

4. Valutare la quantità di cibo che è bloccato o bruciato per la superficie di cottura. Non mescolare o raschiare qualcosa fuori della padella. Senza scomodare sezioni bruciate del cibo, trasferire il cibo rimanente per un piatto da portata con un mestolo.
   

5. assaggiare il cibo che è stato trasferito al piatto di portata. Se c'è ancora un aroma di affumicatura o bruciati, coprirla con un panno umido per 30 minuti. Sapore di nuovo, e di determinare da questo punto se il sapore è appetibile o irreparabile.