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Come cucinare Corn on Fire
Pannocchia porta il sapore di estate per ogni pasto. Cereale cottura sul fuoco dà un sapore diverso rispetto al metodo acqua bollente. È possibile griglia la pannocchie o cucinare direttamente sul fuoco e raggiungere lo stesso gusto dolce. Il mais è una grande aggiunta a un pasto in campeggio o un barbecue estivo. Lasciando la buccia sul mais si avrà un grano tenero perfettamente cotto sulla pannocchia
. Hai bisogno di
Pannocchia
Grill o falò
di alluminio
Pinze
Campfire Cooking
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Mettere a bagno il grano all'interno della buccia in acqua per 15 minuti. Ciò manterrà il grano dalla combustione.
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Accendete il fuoco, mentre il grano è ammollo. È possibile utilizzare legna o carbone per il fuoco.
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Posizionare il mais direttamente sul fuoco. Guarda il mais da vicino, girando di tanto in tanto. L'esterno della buccia diventerà più scuro, ma il vapore vi cucinerà il mais all'interno.
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Rimuovi il grano dal fuoco utilizzando una pinza o un guanto da forno e lasciare raffreddare per qualche minuto .
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Rimuovere la buccia di mais e mangiare il mais tostato direttamente dalla pannocchia.
mais alla griglia
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Avvolgere il mais, ancora nella sua buccia, in un foglio di alluminio e iniziare la griglia. Se si utilizza una griglia con un coperchio, chiudere il coperchio in modo che la griglia si riscalda in modo uniforme.
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Posizionare il grano sulla griglia e chiudere il coperchio. Lasciare che il mais per cucinare sulla griglia per 45 minuti. Girare il mais ogni 10 o 15 minuti.
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Rimuovi il mais avvolto dal grill e posto su un piatto. Lasciare raffreddare per 10 minuti.
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Prendere il foglio di alluminio dal mais, rimuovere la buccia e servire.
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