Come cucinare lemma

lemma è una pianta che ha un viscido, aspetto verde che copre stagni e laghi nei mesi di mezza estate in varie regioni. Mentre non troverete lenticchia d'acqua su molti menu dei ristoranti, è commestibile e ha un sapore unico che complimenta numerosi piatti. Lenticchia d'acqua Individuazione può essere difficile, ma molti mercati degli agricoltori nelle zone rurali vendere lenticchia d'acqua, e può essere ordinato attraverso punti vendita di specialità gastronomiche in alcune zone
. Hai bisogno di
£ 1 lemma
Grande ciotola di vetro o contenitore con un top aderente
asciugamani Colander
carta
3 spicchi d'aglio tritato finemente
1 pollice pezzo di zenzero tritato
1/2 scalogno tritato Sims 3 cucchiai. olio d'oliva
grande saut & eacute; pan
1/4 bicchiere di vino bianco secco
Piatto da portata o individuo piatti da portata
Contenitore per alimenti (se necessario)
Istruzioni

1. Inserisci la lenticchia d'acqua in un grande contenitore di vetro e versare abbastanza freddo, acqua pulita sopra la parte superiore di coprire integralmente la lenticchia d'acqua. Coprire il recipiente e lasciarlo ammorbidire in frigorifero per 24 ore.
   

2. Scolare la lenticchia d'acqua in un colino nel lavandino della cucina per un'ora. Pat la lenticchia d'acqua asciugare con carta assorbente e riserva fino al momento.
   

3. Tritare l'aglio, lo zenzero e lo scalogno. Scaldate l'olio in una saut & eacute; padella a fuoco medio per un minuto o fino a caldo
   

4. Aggiungere l'aglio, zenzero e scalogno al saut & eacute.; pan. Cuocere per un minuto o fino a quando le cipolle sono trasparenti, ma non rosolato
   

5. Aggiungi la lenticchia d'acqua al saut & eacute.; pan. Fate cuocere per due minuti, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno grande
   

6. Aggiungere il vino bianco per il saut & eacute.; pan. Coprire il saut & eacute; pan e ridurre la fiamma al minimo. Lasciare che la lenticchia d'acqua a vapore nel vino per circa cinque minuti o fino a quando il vino sarà completamente evaporato.
   

7. Rimuovi la lenticchia d'acqua dal fuoco e trasferirlo in un piatto di portata o di singoli piatti. Servire subito a caldo o di riserva in un contenitore in frigorifero per un massimo di 48 ore prima di eliminare esso.