Come per addensare Budino di riso

Budino di riso è un dolce classico a base di latte, riso, vaniglia, zucchero di canna e spezie che viene servita in case, Diners e ristoranti in tutto il mondo e negli Stati Uniti. Sebbene diverse regioni spesso utilizzate diverse ricette e ingredienti leggermente diversi, la coerenza è spesso simile - di spessore, ma non gelatinoso o crema pasticcera-like. Mentre la sua abbastanza facile per addensare budino di riso alla consistenza desiderata, assicuratevi di fare non troppo addensare il budino, in quanto può essere difficile sottile miscela e hanno tutti i sapori si fondono correttamente con l'aggiunta di nuovi ingredienti.
Hai bisogno di
Casseruola con coperchio
uova
Sbattere
Amido di mais
Misurino
cucchiaio (opzionale)
Metodo Egg

1. Mettete il budino di riso in una casseruola abbastanza grande da contenere tutta la porzione più almeno 2 tazze di liquido.
   

2. Rompete due uova per ogni tazza di riso budino in una piccola ciotola. Sbattere le uova delicatamente per un minuto.
   

3. Scaldare il budino di riso a fuoco basso fino a quando non comincia a sobbollire dolcemente, a circa 15 minuti.
   

4. Aggiungere le uova per il budino di riso e mantecare per due o tre minuti.
   

5. Lasciare che il budino di riso per continuare la cottura a fuoco basso per cinque a 10 minuti, mescolando costantemente.
   
   

6. Trasferire il budino di riso per i singoli ciotole o una grande ciotola e servite.
   Metodo Amido di mais
   

   1. Combina 1/8 tazza di amido di mais con 1/8 tazza di acqua per ogni tazza di budino di riso in una tazza di misurazione e frusta o mescolare con un cucchiaio. La miscela deve essere spessa e l'amido di mais dovrebbe essere completamente sciolto.
      

   2. Mettete il budino di riso in una casseruola abbastanza grande da contenere l'intero quantitativo a fuoco basso sul fuoco per 15 minuti o fino a quando ebollizione.
      

   3. Aggiungi 1 cucchiaio. della miscela di amido di mais per il budino di riso e mantecare per circa due minuti.
      

   4. Continuare a lavorare in amido di mais in 1-cucchiaio. incrementi fino al budino di riso ha raggiunto lo spessore desiderato.
      

   5. Rimuovi il budino di riso dal fuoco e servire.