Come Può Con 1/2 gallone Vasi (8 punti)

Canning aiuta a preservare il cibo per lunghi periodi di tempo. Commons elementi che sono in scatola sono jalapenos, pomodori, fagiolini, marmellate e conserve di frutta. Se si dispone di un sacco di cibo particolare il can, o prevede di utilizzare una grande quantità di cibo ancora una volta, è possibile utilizzare vasetti mezza gallone per l'inscatolamento, invece di vasi più piccoli. La preparazione è la stessa che per l'industria conserviera con vasi più piccoli, e dopo l'inscatolamento, ricordarsi di memorizzare gli elementi in scatola in un luogo fresco e asciutto.
Hai bisogno
grande pentola
acqua
Stufa
Istruzioni

1. Preparare il cibo che si sta Canning. A seconda di cosa stai Canning, il cibo deve taglio, tritato, bollito, cotto o stagionato.
   

2. Riempire la pentola tre quarti pieno d'acqua. L'acqua dovrebbe raggiungere la cima dei vasi mezzo gallone. Mettere su un fornello e girare il bruciatore di med-alto.
   

3. Rimuovere i coperchi dei barattoli. Collocate i vasi all'interno della pentola, insieme con i coperchi e guarnizioni in gomma. Lasciare le voci in acqua fino a quando i simmers acqua.
   

4. Indossare i guanti di gomma. Rimuovere i vasetti dall'acqua. Dump fuori l'acqua che si trova in vasetti nel piatto. Lasciare i coperchi e guarnizioni in gomma dentro l'acqua. Spegnere il bruciatore.
   

5. Versare gli articoli che state Canning nei vasetti. Lascia un 1 /4-1 /2 vuoto tra la parte superiore del cibo e la parte superiore del vaso.
   

6. Rimuovere la guarnizione in gomma con tonnellate e collocarlo sulla parte superiore del vaso . Togliere il coperchio e avvitare saldamente.
   

7. Posizionare i vasi di nuovo in acqua e accendere la fuochi. Ebollizione i barattoli sigillati per la quantità di tempo indicato sulla ricetta.
   

8. Togliere i vasetti e lasciare raffreddare prima di riporlo. Se uno dei sigilli pop quando tocchi, recan.